滴..滴..嗒..嗒..滴..滴..嗒..嗒..
滴嗒滴嗒滴嗒滴嗒...
滴滴滴滴嗒嗒嗒嗒...
唰啦啦...唰啦啦...
嘩嘩...嘩嘩...
...
“下雨了嗯，”
“晚上吃什么？”
對于講究吃的人來講，每個季節(jié)，每個節(jié)氣，每個天氣都有“必吃”食譜。
吃飯是一種神圣的儀式，表達著對自然的尊敬
下雨天就是一個享受生活的剛剛好時刻。
窗外車馬喧囂，碗里羊雜飄香
小時候，不懂什么是生活拮據(jù)，只知道，一到下雨天我就可以吃羊雜湯了。
導致現(xiàn)在，一下雨，還是會心心念念地那一碗。
老媽說，羊雜雞雜這類東西是上不了大雅之堂的。
什么是大雅之堂？小時候真的不懂。
只覺得，羊雜湯里的羊頭肉最有滋味，羊肚最有彈性，羊腸小道果然很細，但是真的很好吃哎。
埋頭呼嚕完一碗，抹抹嘴，似乎還有香菜在嘴唇上逗留，悄悄地舔回去，不浪費是一種態(tài)度。
窗外雨聲嘩嘩淌，手中烤肉滋滋響
有一本書說，喜歡吃烤肉是人類的本能。自從人類發(fā)現(xiàn)了火，學會了熟制食物后，吃的第一種食物就是烤肉。
才不管這些，我只知道，祖先們費了好半天勁兒爬上了食物鏈的頂端，我們一定要珍惜。
所以一定要好好吃飯。
每一餐都要有滋有味，生活才會有滋有味。
擼串兒，是每個人夏天的標配。串兒+啤酒=夏天。
不管是在炎熱的晴天，還是在下雨的陰天，烤串兒簡直就是眾人的女神！沒有人會拒絕她的魅力。
邊擼串兒邊八卦，美其名曰交流感情，還不是貪戀烤串兒的風情。
下雨天，但聽窗外雨聲嘩嘩淌，手中烤肉滋滋響，身邊友人嘻嘻笑，美好生活節(jié)節(jié)高。
窗外雨濛濛，窗邊霧騰騰
最喜歡有窗戶的餐廳了，坐在窗邊燙火鍋，窗外情深深雨濛濛，窗內(nèi)香噴噴霧騰騰。看著雨水肆意，頭上香汗淋漓。
夾一片雪花羊肉放入麻辣或清湯中一涮即熟，微蘸小料放入嘴里，輕輕咀嚼，羊肉的鮮嫩加上小料的調(diào)味點綴，嘖嘖嘖，這就是生活啊~
大多數(shù)的北方人都喜歡麻醬蔥花香菜花生末的經(jīng)典小料配方。
但吃貨都比較博愛，給大家分享6種小料配方（三辣三不辣），有需要的各位可以來取：
三辣配方：
1.辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
這一碗的主題就是香！辣椒油和香油味道本身就極具誘惑力，他倆還廝混在一起，加上不安分的花生碎和蒜泥。吃一口，嘖嘖嘖，好吃到飛起！食物的香味充盈嘴巴，溫暖心肝，
口感非常棒，和各種肉肉簡直是黃金搭檔！
2.小米椒+海鮮生抽+醋+蔥+香菜
我一個不吃辣的人，有一次“誤食”此料，從此難以忘懷。
此料中主角是小米椒，她是那種清純的女子，雖清純卻有厚重的內(nèi)涵（越到后來越辣...），但是辣到你心服口服，辣到你五體投地，辣到你心甘情愿。
此料特別適合和清湯搭配，因為這是一群香的狂歡。
3.辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+蔥+香菜
這個配方筆者沒敢嘗，據(jù)現(xiàn)場嗜辣如命的人士反應來看，應該很好吃。（你們試完也記得告訴我啊~）
剛才我還問了問她，你覺得這個配料適合什么鍋，她想想了，說了兩字兒，所有！
然后又愉快地約了我今晚吃火鍋~
三不辣配方：
1.糖醋汁配香菜
酸酸甜甜香香就是它，開胃又清新，不濃妝艷抹不浮夸不虛榮的小姑娘。和各種鍋底都會搭出不一樣的效果，就像是衣櫥中的白襯衫，鐵板當中的洋蔥，餐具當中的筷子。
欲把此汁比西子，麻辣清湯總相宜。
2.花生醬配海鮮醬油，蒜泥海米香菜花生米。
嗷嗷嗷，終于寫到花生醬君了~花生醬芝麻醬香菇醬簡直是素醬三神！怎么吃都好吃！
海鮮醬油帶著海米，花生醬帶著花生，蒜泥牽著香菜，就像是一家人開開心心地搖擺。
哦~ 一起搖擺~ 一起搖擺~
相信我，你會在這個節(jié)奏里一不小心就吃多的。
3.香油打底配芝麻，花生碎，蒜泥，蔥花。
這一組合就像是四小花旦在香油的舞臺上同臺競技，食辣的人可以再加鮮辣醬會別有一番滋味。
蔥花小姐和蒜泥先生一直很恩愛，芝麻和花生也分不開，所以你懂，這一組合會讓你真實地感受到生活，讓你哭讓你笑，讓你唇齒留香地繼續(xù)前行。
4.沙茶醬打底配榨菜末蒜泥（我愛的沙茶醬，寫多了也得加上）
北方不多見的沙茶醬，其實很有內(nèi)涵。怎么說呢，就是洋蔥大蒜花生米在一起的一種香，還會伴有蝦米和生抽的咸鮮，嗯，還會有點甜，微辣。
其實吧，我覺得這種醬本身就很香，你加什么都行，她都能很好的包容接納。
剛好，寫到這里，雨停了。
所以，你想好去吃什么了么？
