不知道從什么時候起，自己養成了這么一個習慣：不愿意獨自去吃飯。
大概就跟中學時代女生們會一起結伴去衛生間一樣，喜歡有人陪，有人可以和自己一起利用碎片化的時間天南海北的聊八卦。吃飯也是如此，一個人吃飯總是透露著些許的冷清和孤僻，面對著眾多可口的佳肴，卻想起自己一個人，吃不下這么多。
眼饞著那些搭幫結伙來進食的人們共享著各色美味，自己只能再三忍痛割愛挑選出“食用性價比”最高的那一個。于是每到飯點我就開始問室友們要不要吃飯，若遇上她們為了減肥而不吃晚飯，自己便也意興闌珊，隨便買點面包零食對付一下。
或許這就是內心的孤獨吧。食之無味，如掉隊的大雁，形單影只，茫然無措。
這段時間湊巧也因為做雜志專題接觸到了「一人食」，我發現原來有很多的人和我一樣，或許因為一個人吃飯很孤單、很奇怪、不夠豐富而草草應對。而「一人食」的生活哲學告訴我們：一個人也要好好吃飯！
它是靜靜享受、品味快樂的最佳時光。
看著那一幕幕精致的美食短片，雙手與食物相互接觸的那一刻，就已迸發了無限的可能。一間小小的廚房就是安心立命之所，春季熬一鍋薏米紅豆粥，配上幾片清水菠菜，小酌二兩，溫和補氣；夏季醋溜一條鯉魚，燉上冬瓜荷葉湯，最好飯后再來幾塊水潤多汁的西瓜，清熱解毒；秋季吸吮著金蟹肥膏，晚上一杯蜜水，甜蜜美妙；在冬季圍爐聚炊，涮上一年喜樂，紅紅火火。
除了面包和快速面，我的餐桌上可以更多的可能。這種細致溫馨的生活，也是在喧囂的城市中，送給自己的一份小確幸。
食物有超乎想象的治愈力量，它能填飽你的肚子，更能治愈你的孤獨。
最近很流行日系治愈電影，看著《海街日記》中四姐妹依舊按著舊習俗摘梅子，做青梅酒，將平靜的生活熬得有滋有味；看著市子接受大自然的饋贈，在綠水環繞的村莊夏天做巖魚鹽燒，秋天煲美味的栗子飯；也從《深夜食堂》中一個個平凡小人物愛吃的菜肴中品出他們的人生故事。
這里沒有戲劇性的轉折，夸張的演繹，是浮華退去后呈現出最本真生活的姿態，也正是那個脫去面具偽裝的自己。
有人說，大學讓自己第一次品嘗孤獨的滋味。因為大學不似高中般死板教條，正是它的豐富性讓身邊的每一個人生活軌跡都會和你不一樣，自然我們無法強求誰一直要陪誰走到底。出國、考研、實習，在我們面前擺放著太多可供選擇的道路，每個人都在為自己的未來奔波著，似把自己鎖在了八音盒中，每日拼命的轉擰發條，只為大家展現生命中最美好的姿態。
吃飯，就變成忙碌的生活中最愜意的事情。在熱鬧的飯桌上，會暫且忘記那個“一個人活的像一只軍隊”的自己，觥籌交錯間變得不再孤單。但天下沒有不散的筵席，當食物落入腹中，餐盤投進水池，一切世界規則都又要按部就班的繼續。能治愈自己的從來不是那些所謂的繁華盛景，而是發自內心的富足。
所以即使我們暫時沒有人陪伴又如何，世間委屈難奈之事太多，人生注定是一場單槍匹馬的戰斗，除了你自己之外沒有人可以感同身受。有時我們要學會享受孤獨，享受天蒙蒙亮，半明半暗之間的曖昧感覺，這更是一種獨特的美。
也正是這種美，讓你可以在見慣長煙落日，云舒霞卷之后，有了對生活更深刻的感悟，有了對自己更深刻的了解，才能去迎接新一天的朝陽。
小時候那個愛找小伙伴一同上廁所的自己，可若是真的找不到人，就不去了么？
不會的，因為這是一定要做的事呀。
現在的我也學著一個人去食堂好好吃飯。其實當一個人的時候你會發現時間變得更充足，少了那些不必要的尋找與等待時間，可以不用顧忌他人的口味，精心挑選出來的幾道菜一定是最經典的那個，這是只屬于我的美食。
臺版《孤獨的美食家》中伍郎獨自一人在每一座城市中尋覓可口的佳肴，遇見了很多溫暖的故事，但在寧夏夜市里找到了治愈他鄉愁的美食。而我因為美食，治愈了我的孤獨，讓我學會如何一個人更好的生活。
很喜歡蔡雅妮的這句話：在漫長的人生旅途中，難免有一段或者幾段一個人吃飯的時候。學會與食物對話，享受它，也尊重它，這正是“一人食”想要傳遞的善意。
美食和人相互未遇見時，彼此都是孤單的個體。正因為這巧妙的組合，讓我下一次想吃飯時，第一個想到的不是會有誰來陪我，而是今天可以選擇什么菜來添飽我的肚子。時光不可辜負，在不被別人打擾中，體會和自己獨處時的樂趣，對自己好一點，學會一個人也要好好吃飯。
不論是在校的學生還是已經工作的白領，愿我們都是不孤獨的美食家，不孤獨的生活家。
世間萬物，唯美食與愛不可辜負。不論人生多么顛沛流離，且將滿腹孤獨熬成一壺清酒，就著幾盤小菜，慰藉這一刻自由且舒適的心。
附：推薦幾部治愈系美食影片
1、《海街日記》
臨海的古都鐮倉，香田家的四姐妹，街角的《海鷗餐廳》，那些因親情關系而起的種種故事，平淡且溫馨?！吧钪械娜藖韥碛秩トィ约旱娜兆舆€是要一步一步走”，影片始于葬禮，終于葬禮，沒有太多悲傷。在梅子熟透后，蟬鳴暫歇時，所有雋永的情感化成最后海灘上輕拍的那一抹海浪。
2、《月代頭布丁》
這是一部跨越千年來為你達成諾言的故事，雖說是一部穿越劇，但也很有足夠溫馨。幕臣安兵衛穿越到現代東京，遇見了獨自帶著孩子的離異媽媽弘子。為報答收留之恩幫弘子照顧孩子，偶然間發現他很有制作糕點的天分，這讓安兵衛成為了一名出色的糕點師。但與此同時，忙碌的工作又引發了很多矛盾。家庭的溫情加上垂涎欲滴的甜點，典型的日式題材，結尾不流俗套的處理也無疑為這部片子增彩。
3、《小森林》
相信很多人都已經看過這部片子啦，分有《春》《夏》《秋》《冬》四個季節，曾被網友戲評為《舌尖上的鄉村》?？催@部電影時，深深感受到似乎尋一處田間，過著日出而作，日落而歸的隱居田園生活也不錯。片子里的一餐一飯都簡單充滿禪意，西紅柿拌面，炒通草果皮，烤地瓜干，這種小清新式的文藝生活想必是很多人都為之向往的吧！
4、《深夜食堂》
因為一個個平凡人的故事，記得了雞蛋燒、煎香腸、黃油拌飯、雞蛋三明治等美食，《深夜食堂》無疑是最治愈的一部片子，分有電影版，和三季的電視劇版本。那些深夜安慰過你的胃的食物，同樣也溫暖著你的心。深深記得那句：“人世間，流浪人歸，亦若回流川”，小小一間食堂，參透著人生百態。
5、《面包和湯和貓咪好天氣》
同樣是平凡的場景，清淡的小店，安謐的世界。這部片子只屬于夏日躁動的午后，身旁放一杯冰紅茶，這一刻拋棄那些繁冗的工作，安安靜靜看完短短的4集，內心變得無比的平靜與幸福。生活不只有那些恢弘與喧囂，還有內心深處細水長流的從容與自然。
6、《飲食男女》
食色性也，李安他牢牢抓住傳統文化中的精華，放入鍋中，將象征和暗喻鏤空切花，再澆上中國人的思想為料進行翻炒，分別放入不同的盤子中，色香味形神俱佳。煙火塵世，一段段的家族情感，烈火烹油，蕓蕓眾生，抵不過吃食，抵不過情色。
7、《和歌子酒》（動畫版）
這里面講述的大都是一些下酒菜，上班族村崎和歌子每天過著朝五晚九的忙碌生活，但是每當下班之后，她便開始在食肆餐館尋找佳肴。每個人都有夜晚想繞路回家的時候，看著和歌子吃飯的樣子，不由得嘴巴也饞了起來。一碟菜，一壺酒，如果再來一本書，人生足矣。
8、《孤獨的美食家》
和大多數日本美食劇類似，專心尋找著東京隱匿小吃店的伍郎，美食總與他的生活不期而遇?；蛟S這一類美食片沒有什么太大的意義，有的人甚至看起來覺得是在浪費時間。但這就是村上春樹筆下的小確幸吧，把平淡入水的日子也因為自己的細膩的小心思而過的豐富多彩。誰說這些沒有意義？那什么又是有意義的生活呢？
如果你也有好看的美食影片，歡迎交流分享喲~
