公式:Behavior(行為)=Motivation(動機) * Ability (能力)* Trigger(觸發器)
一、動機:需要一開始,不斷追問,尋找內因,提高行動動機;
1 影響健康和壽命,最核心、最長遠的動機還是惜命,想活得久一點,保持健康不生病。
2 影響情緒,連著吃了幾天上火的食物,脾氣就很焦躁。
3 影響睡眠,晚上吃的咸了,睡不好,睡不好又造成一系列連環影響。
4 身材啊身材,想變瘦,口中喊著減肥已經好幾年了,想變得有自信,想隨便穿什么衣服都好看。
5 影響皮膚,吃糖、吃油炸的食物,馬上長痘痘。
碎碎念:
1相對是最長遠、最終極的,也是最虛的目標。畢竟健康、壽命不能在平時常常察覺到準確而細微的狀態變化。抱著僥幸的心理想著,“放縱這一次沒關系!”,每一次大腦都欺騙我,好像短暫的開心比長遠的健康重要多了。即使偶爾會升起隱隱的擔憂,比如在大快朵頤不吃果蔬時,或者捧著一桶冰淇淋不顧是否下次姨媽來肚子會痛時。但這段時間疫情讓我對生命的無常產生了很多唏噓和感嘆,也許這次下定決心要改變行動就是緣于此呢也說不定。
4和5,我有很多可以稱之為慘痛的體會。高中時是個小胖子,大學時甚至剛工作的幾年里,毀容式長痘,絕對慘不忍睹!雖然現在身材和皮膚都不再困擾我,但我仍覺得這兩個因素對我驅動最大,而且看得見摸得著,體重秤和痘痘總能即時反饋。
2和3,我對它們的影響覺察是在開始規律的形成冥想習慣后。相較體察感受比較隱晦,不如4和5那樣指標明顯。但后來在相關科普書中找到了支持的理論,更加確信這種影響是非常密切的。而目前如果我要保持一個好狀態,2和3就是絕對不能忽略的。
二、能力:現階段能力,預期能力,定期復盤總結方法;
1、現狀分析:
利:①環境友好,在家工作學習,廚房工具也多,只要有食材,想做什么都可以隨時著手。②通過課程學習,建立了合理飲食的知識體系;
弊:①特殊時期,疫情嚴重家中還有老公和妹妹,我負責也給他們做飯,健康食譜并不好吃的,三人口味很難協調,所以不得不遷就一些;②自身原因,食欲旺盛??偸歉杏X到饑餓。
2、問題解決:
有關①問題的解決:①先單獨給自己準備好簡單的食物。②不跟他們一起吃飯,在其他場合吃飯,避開誘惑;③在吃飯前就告訴他們,不跟他們一起吃了!也在給自己提醒。
if對給他們準備的食物很感興趣,then默念口訣:“身材苗條皮膚好,脾氣好好睡飽飽”,提醒自己健康飲食的重要性。
有關食欲問題的解決:①少吃多餐,一定注意少攝入高碳水食物,控制高gi食物的攝入,盡可能減少血糖指標變化幅度,從而減少饑餓感的產生。②時間安排好,專注工作和學習,轉移注意力。③做一些健康零食,實在控制不住了方便替代。④冥想,去體察食欲和饑餓感,認真觀察自己狀態的流動。
健康零食:①一小把堅果;②低gi的水果;③可生吃的蔬菜:黃瓜、西紅柿等;④綠茶;
·補充飲食知識部分:
決定采取行動前先停下來確定目標,好像是萬事通用的原則:
飲食流派很多,每種飲食的目標不一樣。比如減肥和增肌的食譜必然不同。腦力工作者和體力工作者食譜也不同。比如體力工作者必須要保證足夠多的鹽分攝入,不然肌肉會無力,而且大量出汗容易脫水。但是腦力工作者要減少鹽的攝入,本身出汗不多,鹽多保水量大,又久坐不運動,通常就會造成水腫。而且水代謝不掉,會導致身體內離子失衡。當然無論腦力工作者還是體力工作者,攝入鹽的量都是有范圍的,不能走極端,只是強調二者工作環境不同,飲食上也要做微調以適應。
我的目標:①養護大腦;②保證充足的精力;③保持身材(序列按重要級排列)
多說兩句,第一原則是對大腦有益的飲食。我沒有三高問題的困擾,而且我的工作和學習用到大腦太多,所以優先保護大腦。比如原則3,如果要減肥需要減少攝入碳水,但是大腦工作主要消耗的就是由碳水攝入轉化的糖原,那我就不能為了③采取0碳水的飲食。好的做法是嚴格控制碳水攝入,用粗糧、豆類代替精米白面。有人說生酮飲食中,酮能會給大腦帶來精純的能量,但是對腎太不友好,如果可以通過控制碳水達到目的,為何要冒險傷腎?這就是我的原則。
綜合了三個原則,平衡了其權重。最終我的飲食結構調整如下:(跟地中海飲食很靠近了~)
飲食結構:①綠葉蔬菜(顏色越綠越好)+豆類=50%;②魚肉&禽類肉=30%;③水果+堅果=20%;(我也就遵循個大概比例,大體估計一下就好,我覺得沒必要上綱上線,絕對嚴謹,也沒心力計算卡路里。)
對大腦友好的五類食物:①綠葉蔬菜,菠菜、西藍花、甘藍等;②不飽和脂肪酸,深海魚(三文魚、金槍魚、馬鮫魚等);③莓類水果:草莓、藍莓、黑莓等;④堅果,尤其是核桃;⑤綠茶和少量的咖啡;
補充食物類型:①益生菌發酵食品的攝入:酸奶、納豆等;②藻類:海帶、海藻等;
大腦還需要富含Vb?和Ve的食物,百度一下的結果:
富含Vb的食物:瘦肉、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜:花菜、西蘭花、卷心菜、萵筍)、豆類、動物肝臟、堅果仁、魚、蝦、牛奶等;
富含Ve的食物:大部分富含Vb的是都包含了,加:植物油:橄欖油、玉米油等;水果:獼猴桃。
補充其他注意事項:①戒額外攝入糖,比如高糖的點心、餅干、果汁、飲料等;糖會造成胰島素分泌,血糖指數波動,會疲倦,容易餓等;無需絕對戒糖,普通水果和甜蔬菜都沒啥大問題,少吃西瓜;②少吃多餐,為了穩定血糖變化;③想要下午精力好,中午就要吃不飽,精米白面不要碰,水果蔬菜隨便吃,再或者混個水飽。
三、觸發器:抄錄多份,貼在誘惑地兒、行動地兒;
觸發器有可能是:提醒卡片;提示口訣;情景預設;
1、列成好食材提醒清單卡片,放在門口跟購物袋放在一起,出門買菜的時候隨身攜帶;
2、解決食欲問題提醒卡片,當察覺到有不符合常理的食欲是,拿出來看。放一張在取得食物的必經之路上(eg:冰箱旁邊、零食柜旁邊)。內容參考:第二部分-有關食欲問題的解決;
3、口訣提醒:if對別人的食物很感興趣,then默念口訣:“身材苗條皮膚好,脾氣好好睡飽飽”,提醒自己健康飲食的重要性。
4、口訣提醒:想要下午精力好,中午就要吃不飽,精米白面不要碰,水果蔬菜隨便吃,再或者混個水飽。
5、少吃多餐,設置進食鬧鐘提醒;
6、養成好習慣:進食前冥想1分鐘,進食中體察自己的感受,關注自己對食物態度的變化和饑餓感的消逝;專注吃飯,不要看電視;
·試過的其他飲食方法體驗:
生酮減肥飲食:嘗試過,很難做到0碳水,效果明顯,但副作用大,目標短期減肥可以考慮,最好有醫生指導,雖然對大腦無害,但增加腎臟的壓力,堅持時間不能太長,不小心會把自己的身體搞垮就得不償失了。
素食:嘗試過,一段時間后感覺皮膚沒有光澤,肌肉無力,常常心悸心慌,情緒容易變得很沮喪?,F在很多科學研究證明了這種飲食,并不科學,而且引起人發胖的更多不在肉,甚至是肥肉。而是碳水,高碳水(即高gi食物)會讓胰島素水平提高,血糖指數變化大,更容易感覺到餓,而且胰島素升高,褪黑素升高,人還愛犯困。胰島素高,由糖轉換成脂肪的速率提高。如果不信宗教,不當和尚,辯證看待素食飲食吧。
輕斷食:公司上班的時候很管用,效果明顯,輕斷食后的那一天一身輕松,不知道心里安穩成分占幾層,也有一些研究數據支持這種飲食,了解了一下并不能讓我很信服,感覺想要減肥只靠這個是行不通的。不過真的可以嘗試從輕斷食開始改變,比較好堅持。在家工作的時候就沒啥效果了。其實飲食結構調整好了,加上運動,慢慢的自然就瘦下去了。保留意見,仁者見仁,智者見智吧~~