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最近被佛系、道系、中年少女、油膩……各種負能量的形容詞洗了腦。
但是,寶寶心里明明還住著一顆粉嫩的少女心啊!真是讓老當益壯的90后糟心到爆炸呢,還好,夢里得一秘方,讓你的中年只剩少女不留油膩~今兒就跟你們分享一下這個返老還童容顏永駐的小秘密^O^
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第一步,把土豆、藕、胡蘿卜、豆干、木耳、香菇、西蘭花、青椒之類的,各種禁煮的菜,切成塊狀。
第二步,根據自己的口味調醬汁,兩勺面醬、兩勺耗油、一勺生抽、一勺老抽、一勺蒜蓉辣醬、半勺糖、三分之一勺黑胡椒粉,適量鹽~
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第三步,用黑胡椒和料酒腌制雞肉,按摩一下,讓雞腿肉容易入味~
第四步,油熱后,炒雞肉,斷生之后加入蝦、蘑菇、木耳、土豆、胡蘿卜翻炒,把醬料倒進鍋里,并加少量水,蓋上蓋子燜煮10分鐘~再加入西蘭花、炸豆腐等容易熟的菜~
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好啦,燜好米飯就可以開吃啦!btw,用菜湯和米飯也是灰常不(無)錯(奈)的選擇哦!
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感謝泥萌每天躺在床上等著喵廚放毒T﹏T,哈哈,要是能順手給喵廚打個賞,明天的菜譜會更美味呢^O^