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家人送了一大袋板栗,想著趁新鮮烤了吃。于是,我那閑置很久的烤箱,也終于派上了用場(chǎng)。
做法十分簡(jiǎn)單:
1.洗凈晾干的板栗,切口,涂油,放入鋪了錫紙的托盤備烤;
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想學(xué)我偷懶的話,可以像這樣把板栗裝入保鮮袋,倒入食用油,搖晃抖動(dòng)幾下,就可以完成均勻涂抹了。
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2.烤箱200度預(yù)熱8分鐘,同時(shí)開始準(zhǔn)備白砂糖化糖水。
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化糖水時(shí)可將水杯放置于烤箱上方,利用烤箱外殼的余熱來化糖水,方便快捷。
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3.烤箱預(yù)熱后,放入鋪滿板栗的托盤于烤箱中層,繼續(xù)200度烤18分鐘,之后取出托盤給板栗刷上糖水,繼續(xù)烤約4分鐘。
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18分鐘~
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4分鐘~
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4.烤完,取出晾涼片刻,即可享用。
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出爐時(shí)盤里的黑色顆粒,是由于有一顆板栗沒留意切口,在烤箱里自爆了。所以,板栗烤前千萬要切口啊!
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給饞嘴的小貓出個(gè)鏡^_^
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嘻嘻,想吃不能吃,聞了又聞舍不得走。
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