餐飲如何引流

今天我們繼續(xù)來分析一下究竟要如何讓消費者知道我們的產(chǎn)品:

首先很重要的一點我們要搞清楚自己的定位,也就是我們所做的產(chǎn)品所面對的消費人群是哪一類,這樣就能讓我們找到精準的客戶群.比如說我們定位的高端客戶,那么我們就首先要想到這些高端客戶會在哪里出現(xiàn).

下面我們來提出一些問題:

1.我們的定位是中端還是高端?

2.我們的客戶群在哪里出現(xiàn)?

3.他們有哪些喜好?

4.他們的消費習慣是什么?

5.他們的購買力?

6.他們最關注的問題是什么?

7.他們的最大需求是什么?

10.他們對價格要求怎么樣?

11.他們追求的是性價比還是其他?

12.我們?nèi)绾巫C明自己的食材問題?

13.我們自己的優(yōu)勢有哪些?

14.自己的優(yōu)勢在這環(huán)解如何激發(fā)?

15.我們的劣勢有哪些?

16.關于這些劣勢如何做改變或隱藏?

.......

由于時間關系這里不多做提問過程,我通過這件事提了200多個問題就已經(jīng)找到了解決方案!根據(jù)自己提出的問題我進行了搜索,還是搜了很多有價值的信息出來.

今天跟大家分享幾個比較簡單的也是很多人在用的小技巧,這里當然不是一味的在自己的朋友圈天天發(fā)送啦,因為這個東西沒有一點效果.你的受眾人群只有那么多,一個朋友圈有多少人200還是300,那轉(zhuǎn)化的就更加不用我來說了!

現(xiàn)在很多的餐飲都走上了美團外賣的路線,確實比線下的模式要好一些,可以在上面做一些團購活動,可以吸引一些人下單甚至是外賣.但是同樣是在美團中有這么多的美食,為什么會讓消費者記住你呢.這個就真的要好好策劃一下!當然美團不是目前主攻的重點.重點是如何先讓客戶知道有這家店存在!

如果前期需要做投入的話,你只要在當?shù)刈悦襟w領域,找到最牛的人,而且他們的粉絲質(zhì)量比較高的進行宣傳就行了.只要他們在文章里提到一下你,就會有N多人會來找你買.比如說你可以在通過和他們談合作的方式,

這合作要怎么談呢?首先找到他們以后先要提供自己的價值,你和我合作可以得到什么。當然他們也是非常樂意和你談論這些東西的。

因為他們有自己的讀者,也想通過自己的方式是自己的讀者受益,我贊助多少東西,供你來回饋你的讀者,但是有一點就是你必須要在你的文章中提到我的店,你想一下又來了他們的宣傳我的店一下就可以火起來了。

這樣做等于是大家都做到了雙贏,他回饋了自己的讀者,讀者同樣也得到了好處,而我雖然投入了成本錢,但是這一下給自己帶來了大量的客戶。

在試吃當天同樣邀請了自媒體和他們讀者一起來并做了直播,做完后他們都在自己的朋友圈進行了轉(zhuǎn)發(fā)。活動舉辦的非常成功!

當然由于前期的工作準備做的很好,口味絕對的到位,最后吸引了一大批的忠實客戶,我們做的花樣雖然少,但是我們把自己只做的那幾道才做到了極致!

這算是做了一個好的開頭吧,只有這點就夠了嗎?遠遠不夠,再說了這根本就不是我的做事標準,只有將一件事做到了極致我們才能有一席之地。接下來我將為你帶來那些詭異的引流招數(shù),學會一招保證你生意翻倍!

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