弟妹做的蒜香雞翅

這幾日來浙江旅游，我和妹妹帶著孩子，住在弟弟家，今天難得大家沒有出門去玩，于是每個人都有機會展示自己的廚藝。

首先，媽媽做了有好彩頭意義的發面油餅，希望喬遷新居的弟弟、弟妹事業大發展，發財致富。來看看圖片

媽媽做的油餅

油餅發的鼓鼓的，真是有個好彩頭。家人們都說好吃。

家有小客人食肉獸們，弟妹親自下廚做了蒜香雞翅。愛好美食的我立即虛心學習。原來是這樣做的，一起來看看吧。

首先把每塊雞中翅都劃幾刀，放入小盆，加鹽，加醬油，加料酒，加十三香，腌制幾分鐘入味。

腌制雞中翅

第二步：打開電餅鐺，選擇雞翅鍵，抹油、預熱。

抹油、預熱

第三步：把雞翅放入電餅鐺內。

圖片發自簡書App

第四步：把蒜拍碎，放入電餅鐺。蓋上電餅鐺鍋蓋。

蓋上鍋蓋

第五步：五分鐘后，掀開鍋蓋，把雞翅翻到另外一面，蓋上鍋蓋，煎烤至兩面焦黃。

濃濃的蒜香撲鼻而來

第六步：出鍋裝盤。

弟妹做的蒜香雞翅

我把蒜香雞翅圖片發到美食群，美食群里的小伙伴們紛紛夸贊，說看著就想吃。

蒜香雞翅，外焦里嫩，散發著濃濃的蒜香和雞肉的香味，雞翅外焦里嫩，我只吃了一個，而我們家里的小食肉獸們，瞬間消滅了所有的雞翅，都說好吃。

弟妹真是好手藝，看來我們家里個個都是廚藝高手呀！