在春節里大家都是不是嘗盡了自己愛吃的東西，而我最愛吃的飯是－咖喱雞肉飯，它的做法也是比較簡單，那就讓我來說明一下吧。
食材：咖喱塊、大米、土豆、油、鹽、雞腿肉、料酒、淀粉。
1.先將大米蒸上25五分鐘? 2.把雞塊和土豆切成丁? 3.把30ml油倒入鍋中預熱置油熱? 4.把雞塊炒制金黃色，然后放入土豆? 5.然后倒入料酒、放入鹽，十分鐘后加鹽、加咖喱、加水（沒過現有食材）? 6.十分鐘后加淀粉水，攪動成半糊狀即可? 7.把做好的咖喱均勻倒入米飯中，這道菜就做好了。
濃濃的香味繚繞在粘稠辛香的咖喱上，雞肉是那么的美味，土豆也是無比的棉綢，層次感分明，真是色香味俱全，不禁讓人食欲大開。
美味的咖喱飯真是迷人啊！
