? 博主夏天一直以來就只會做酸梅湯……后來學了幾種自己調配的飲料或者雞尾酒之類的飲料,口味不輸外面飲品店里的專業調配的飲料,下面跟大家分享一下。
? 第一個大類必須是各種冷泡茶,冷泡茶幾乎是泡茶領域,最沒有技術含量的一種。我心中360度零死角的夏日飲品,幾乎每天都在喝,家里、宿舍就能輕松完成。而且太適合夏天,又冰爽,又清甜。適合怕各種糖,和在健身,或者怕麻煩的懶妹紙們。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?檸檬冷泡紅茶
檸檬冷泡紅茶
步驟:1. 先泡紅茶,泡好放涼后放冰箱。當然紅茶要好。?
? ? ? ? ? 2. 做糖漿,可以直接放砂糖,但沒有糖漿的效果好。檸檬用新奇士的檸檬比較好,就算泡很久。也不會有苦澀的味道。按個人愛好調整好比例。
? ? ? ? ? 3.冷卻后加冰塊,放置冰箱冷藏,當天喝最好,隔夜的茶盡量避免。
ps:糖漿也是加一小片檸檬然后用幼白砂糖煮過的,最后不能用熱水沖檸檬片,要不檸檬茶只有苦味,沒有澀味。還有就是選用好一點的紅茶。