今天送爺爺回家,發現一路上開滿了白色的小花,因為眼睛近視,走近才發現,原來是島主很熟悉的山茶花,原來山茶是秋天開花的,在山里呆了這么多年的島主很是詫異,我居然現在才注意到。
因為正是深秋時節,山上大多是青黃的一片,一眼望去,樹葉枯黃的樹看上去特別明顯,秋風一吹,樹葉莎莎的飄落,靜靜地停在地上,一層又一層,好看極了。
除了一片金黃,更惹人注目的是一顆一顆的茶樹,盛開著可愛的小白花,似有春天的感覺,島主天天都往山里跑怎么今天才發現山茶花呢!想想應該是前段時間一直陰雨綿綿,這不剛出了幾天大太陽,鄉親們的稻谷也陸續的進了糧倉,就這幾天功夫,山茶花貪婪的吸收日月精華,靜悄悄的開花了,只是島主沒有發現。
直到看到爺爺家對面那一大片山茶林島主才注意到,以前一直以為所有的花都是春天開,今天才了解到,茶樹的茶籽秋天一成熟,晚秋很快就會開花,這也是山茶樹的獨特之處,每年10月份開花到次年的10月份果實方能成熟,所以會出現花果同樹的罕見現象。簪子山很多村民都有成片的山茶林,以前山茶林都是需要除草打理的,地面上干干凈凈,每到秋天茶籽一成熟就會自己裂開掉在地上,村民們只需去撿就成,現在很少有人撿了,茶樹林也少有人打理,生了野草,長了雜樹,撿茶籽就費勁了很多,野生茶籽油就越來越少了。
現在正值秋末,但是對簪子山來說已經到初冬了,然后山茶花俗有“唯有山茶殊耐久,獨能深月占春風”的傲梅風骨,又有“花繁艷紅,深奪曉霞”的凌牡丹之鮮艷,自古以來,就成為極富盛名的木本花卉,為中國傳統十大名花之一。早在十七世紀,被引入歐洲后,造成轟動,由此獲得“世界名花”的美譽。現被中國重慶市、溫州市、金華市、昆明市選為市花。
山茶樹屬常綠灌木,樹高三米,岔枝居多,其性喜冷濕氣候,不耐高溫。對土質不苛求,簪子山就生長很多野生山茶樹,還有專業的山茶油基地,山茶花的花姿豐盈,端莊高雅,美麗可愛,白色花瓣近于圓形,花蕊呈金黃色,是蜜蜂踩蜜最佳花種,因開花時已到晚秋,古人把它和紅梅、迎春、水仙稱為“雪中四友”。
山茶花獨具顯特,據說它的花朵凋謝不是一朵一朵的枯萎,而是一片一片的掉落,這個說法等黃島主去親眼見證。山茶花凋謝后就會結茶籽,茶籽榨出來的山茶油,那是特別的有營養價值,除了食用,還有藥膳,美容等功效,因為山茶油很貴,在簪子山都是做大菜炒肉的時候才會用山茶油,營養豐富價值高的山茶油也是國油之一。
聽爺爺說今年茶籽結的不好,所以沒有榨茶油,不過今年茶花開的好,期待明年的茶果會是大豐收吧!黃島主會等在簪子山見證的。