? ? ? ? 見了芭蕉葉，想起了故鄉的一個小吃，俗名苞谷粑粑。
? ? ? ? 以前不覺得它有多好吃，只是因為離開故鄉些許年。沒有吃到這種食物原味的食物了。
? ? ? ? 昨天買了材料：新鮮玉米，長糯米，玉米粉。還有摘了新鮮的芭蕉葉。糯米泡水待第二天使用。
? ? ? ? 今天爬完山，心情大好。想到又要做美食，心情更為激動。
? ? ? 于是開始制作，將新鮮的的玉米榨汁，加少許水。再加入玉米粉。加入用溫水拌的酵母水。糯米瀝水加入。芭蕉葉洗凈待用。
? ? ? ? 拌好的餡料竟然有點稀，心里還在想能成形嗎？開工沒有回頭箭。就用芭蕉葉包上，放入蒸格。蒸了50分鐘。
? ? ? ? 出鍋給朋友們吃，她們都覺得不錯。形是做到了，總覺得缺了什么味。可能是故鄉的味道，故鄉的食材，故鄉的水。
? ? ? ? 喜歡美食，也熱衷于去嘗試。這就是大部分美食愛好者最喜歡的事。
圖片發自簡書App
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