淡黃的茶水倒入杯中,我真正感受到了茶的韻味。
清翠的月光白茶,被人從山上采下來,先是斷絕了生命,告別了雨雪和鳥兒。今天又風塵仆仆地從云南來到我們面前,等待著人們把它重新喚醒。
取出幾片茶葉,放入茶荷。茶葉完全卷起來,正面是黑色,外面是白色,上面長有細心的絨毛。拿出茶藝四君子,放在旁邊,小盤上點燃一束香。桌上放一棵水培綠蘿……一切喧嘩被拋在世界之外,靜靜的品茶開始了……
拿起一片茶葉,我嗅到了大自然的芬芳清香,看到了,雨露親吻你,聽到了鳥兒陪伴你的聲音。用茶匙,把茶撥入茶壺中,倒上一杯開水,等待把它喚醒。倒入杯中,茶湯,流入杯中流入人們的心中。端起茶杯,細細聞,細細品——茶色為淡黃 ,杯底有一些粉碎的茶末,這茶注定成為人們生命中的一部分。入口,有點發(fā)苦,咽下去時,卻略帶小貓?zhí)鹞丁5谝慌谑菦]有營養(yǎng)的,她洗去了茶的所有風塵。第二泡是有價值的。他不但將茶喚醒,還把茶的最高營養(yǎng)供給我們。這次,茶色變得非常濃,而且為味道變得更苦了些。沒泡一次感覺都是不一樣的。第三泡,慢慢接近葡萄酒的顏色。而且夠苦澀了。
茶有很多講究,他是中國文化歷史的一部分。專門研究茶,并且寫了一本“茶經(jīng)”他名字叫陸羽,稱為“茶圣”。我初步了解了源遠流長的茶文化,感受到了無比深刻的韻味。
從盛茶到泡茶,這是一個非常寧靜的狀態(tài)。旁邊的一束香,一棵植物,渲染了一種多么優(yōu)雅淡定的生活狀態(tài)。
把泡過的茶,盛到杯子里,用火爐煮,這,便是煮茶。茶葉變得更舒展,沉在茶水中。漸漸的,水開始變色,從水中冒出熱氣,茶在水中翻滾著,好像在比一比誰跳舞更優(yōu)美。深深地聞一下,傷佛聞到了茶的生命之氣。 過了一會兒,茶浮在了水面上,水發(fā)出了“咕嘟”“咕嘟”的聲音,冒出了氣泡。茶煮好了,倒入杯中,顏色變得又深又濃,味道變甜了。這不正是生命的智慧嗎?
茶文化,源遠流長,今天,我只是了解了它的皮毛而已,感受到茶之韻。中國傳統(tǒng)文化真是博大精深啊!