意大利旅行筆記(十三)托斯卡納

意大利旅行筆記(十二)文化熔爐

今天,我們將乘坐早班飛機去羅馬,準備在羅馬機場租車后一路向北,開始我們的托斯卡納之旅。

以夜生活著稱的巴勒莫,她的清晨很靜,高速公路上車很少,我們輕輕松松地抵達了法爾科內-博爾塞利諾機場,以紀念堅持對黑手黨宣戰而犧牲的兩位西西里法官:Falcone和Borsellino。來到機場還車處,發現工作人員還未上班,門口有張通知,我們按其指示,停妥汽車,把鑰匙塞入指定的鑰匙箱就萬事大吉了。

這趟航班我們買的是歐洲的廉價航空,一家三口只要一百多歐元,實在便宜,沒想到的是,43歐元每件的行李費讓人覺得心疼,仿佛中了個圈套的感覺。巴勒莫機場很小,人更少,登機牌是隨電子郵件發過來的,照一下手機上的二維碼就可以進入。小機場的好處很明顯,一直到完成安檢還不到半小時,我們的預留的時間顯然太過富裕了。一個多小時后,我們降落在了羅馬的列奧納多達芬奇機場了。

第一件事仍然是租車,同樣是EuropCar,羅馬的柜臺比巴勒莫大很多,手續也復雜些,問的問題更多,難道同一家公司沒有標準化程序嗎?不管它,順利拿到車就行。車子開出停車場,我們按照GPS的指引奔高速公路而行。從羅馬機場到我們今天下榻的皮恩扎(Pienza)只有200多公里,高速公路上,除了時有開快車的意大利車手來現寶,其他實在乏善可陳。出了高速,隱隱約約看到了起伏的山巒,我們走入了夢想中的托斯卡納地區。一路的山道,滿眼都是艷陽下波浪般起伏的田野,連綿不斷的葡萄園,偶爾還會有一大片金黃的向日葵田,詩情畫意,煞是好看。

提到托斯卡納,人們立刻會聯想起《托斯卡納艷陽下》那部電影,來意大利之前,重溫了這部經典的片子,電影的故事還是那么溫馨。一部《托斯卡納的艷陽下》,曾勾走了多少人的魂。女主角是舊金山一所大學的文學教授,因遭遇婚變來到托斯卡納散心,鬼使神差地買下了一棟幾百年的老房子,在異國他鄉,她找到了愛人卻又失去了他,最后,她找回了生活的陽光和快樂。

電影就是電影,明白人都知道會展示過多的美好,何況這樣的治愈系片子。不過遼闊而純凈的托斯卡納風光,卻不是導演借助一個美麗的故事所能隨便杜撰的。一路向西,藍天白云。沿著到處是絲柏樹的蜿蜒山道,一個個葡萄園漫山遍野地鋪開,任何一個場景,拍下來都是一幅風景畫,世上還有什么景致,能夠更讓人如此心曠神怡呢?曾經在網上看到過這樣一句話:如果你想知道"夢幻"二字的含義, 請在日出前走向托斯卡納的原野, 月升時刻再回家。這是讓人一聽就忘不了的托斯卡納廣告詞,托斯卡納旅游局真應該給他發獎。

路上看到一個路標,蒙特普爾恰諾(Montepucino),這不是如雷貫耳的葡萄酒莊小鎮嗎?居然近在咫尺,本想先到酒店入住后慢慢來逛,但不期而遇即是有緣,不如先逛為快。蒙特普爾恰諾是托斯卡納地區地勢較高的小鎮,沿盤山公路開車上山后,老規矩,先找地方泊車,小鎮不會允許外來車輛隨意停放的。整座小鎮是典型的中世紀風格,一棟棟房子應該都有幾百年的歷史了,把小鎮建在山上,在中世紀多半出于戰略防御的考慮。小鎮邊的一條道,分明就是一道居高臨下的守衛長城,保護著小鎮不受侵犯。如今,這條小道,成了絕佳的瞭望臺,大片的托斯卡納田野盡收眼底,從左到右,成片成片的搭著藤架的葡萄園,繁茂的樹林,金黃的向日葵,整片田野被點綴得生動無比,這時候,再高級的照相機,也無法替代我們的眼睛來欣賞如此醉美的景色,唯有放空腦子,讓思緒隨風飄揚,才能盡情呼吸這田野的芳香。

走在鄉間的小路上
小鎮的博物館
不是堡壘是什么?
小鎮的游客服務中心
托斯卡納艷陽下

有人把法國的普羅旺斯、英國的科茨沃爾德(Cotswolds)、意大利的托斯卡納并稱為全世界三大最美的田園鄉村,我沒有去過普羅旺斯,但眼前的托斯卡納,比我去過的英國鄉村更為開闊,更富有生活氣息,當得起最適合生活的世外桃源。我相信,如果陶淵明找到這里,這里就會是他的桃花源,更何況,這里還是美酒的天堂,陶淵明在此,譜寫的也應該是托斯卡納的田園詩章。拐角處有個葡萄酒莊,靠著托斯卡納大地的大露臺上,坐滿了正在品酒的客人,聽口音,這些人應該屬于一個美國旅游團,每個人都在發出夸張的美式嘖嘖贊嘆,伴隨著陣陣爽朗的笑聲。既然沒有空座,我們不妨先在小鎮上逛逛。

像蒙特普爾恰諾這種風格的小鎮,整個歐洲應該比比皆是,但是憑山而建,面向如此壯觀的托斯卡納,其獨特性就顯現出來了。如此古老,仿佛我們也穿越到了千年以前的中世紀,但同時,她又生活著活生生的現代人。街道不寬,街邊的商業很完備,但又完全不同于國內過于商業化的古鎮。鱗次櫛比的鋪子,賣的東西都不太一樣,每家的裝潢都各有特色。賣冰淇淋的店堂里洋溢著快樂的氣氛,紀念品商店也是當地特產,賣家的小鋪子多半寫著特價的促銷牌子,而餐廳,都在戶外撐開遮陽傘,似乎在等待客人的入座。奇怪的是,餐廳不但沒有服務生過來招呼你,反而常常門口“免戰牌”高懸,原來這里的很多餐廳只做晚餐生意,中午我們只能找家簡餐店果腹。

小路盡頭即風景
酒店的大門

歐洲的小鎮格局都是圍繞著當地的教堂和市政廳展開的,蒙特普爾恰諾的教堂不大,市政廳也是大一點鎮子的縮小版,它建筑在小鎮的最高處。雖然小些,但建筑物本身的裝飾卻絕不含糊,配著鐘樓的教堂,古希臘大石柱挺拔地支撐著它,刻在石柱上的花紋讓我們能夠辨別出科林斯、多立克、或者愛奧尼克式、奇怪的是,這里各種風格的大柱都有,難道是爭論不下做的妥協?道路兩側有些建筑物很雄偉,似乎是當碉堡來用的。建筑物高了點,本來就不寬的街道就略顯壓抑。這是典型的托斯卡納小鎮,寧靜而舒適,美麗的鮮花在每一家門口和窗外綻放。空蕩蕩的街上,偶有當地小孩在玩耍,街頭咖啡館,卻永遠坐滿了喜歡侃大山的意大利人。

小鎮的游客中心有個介紹,“蒙特普爾恰諾因為保留有文藝復興時期的建筑和教會藝術,被稱為“文藝復興明珠”,看來,這應該是未來幾天我們要享受的文藝復興大餐之前的一道前菜。

小鎮總共沒幾條街,一會兒又轉回到剛才進城看見的葡萄酒莊了,美國旅游團已經離開,面向風景的大露臺正虛席以待。蒙特普爾恰諾的葡萄酒是極有名的,小鎮上布滿了歷史悠久的葡萄酒窖,且讓我們來探個究竟。服務員挺專業,英文也不錯,耐心地推薦著他們家的Best-Buy。付5歐元就可以品嘗到5款葡萄酒,旁邊還有著名的帕爾馬火腿和當地的羊奶酪配著酒喝,這個品嘗價只能在鎮上買個大冰淇淋,當然他們是希望客人滿意后大大地購買。可惜,作為司機我不敢品酒,其實在國外,小酌一杯后開車是不會有風險的,只是我們長期對自己的嚴格要求,“喝酒不開車”已經刻在心里了。臨走時我們買了他們家一瓶好酒,等回到酒店后開懷暢飲。

說到托斯卡納,如果不介紹一下伊特魯里亞文明是不負責任的。在羅馬帝國崛起前,整個意大利南部是希臘殖民者的禁臠,北方則是伊特魯里亞人的天下,托斯卡納一詞(意大利語為Toscana),正是源自于伊特魯里亞(Etruscan),在最后被羅馬擊敗之前的所有時期,統治著遼闊的托斯卡納地區的就是伊特魯里亞人。從歷史上看,羅馬帝國的崛起是個異數,無論是南方的希臘人還是北方伊特魯里亞人,想在他們中間的夾縫中求生存很不容易,更不要說僅僅花了幾百年,先后摧毀了這兩大悠久的文明,成為一統天下王者。

伊特魯里亞文明的誕生期跟希臘文明差不多,于公元前一千年崛起于亞平寧半島。伊特魯里亞人有自己的文字(可惜現在已沒有人能夠識別了),有精湛的金屬加工能力,還在海上建立了貿易帝國,他們無疑是亞平寧半島上最先進文明的代表。但是,伊特魯里亞人的命運跟希臘人沒有什么兩樣,羅馬帝國實在太過生猛,文明在“野蠻”面前頓成齏粉。公元前一世紀,伊特魯里亞被羅馬征服。好在羅馬帝國是個開放性的帝國,對所有先進的文明都盡量吸收其精華,對伊特魯里亞人,用盡其先進的工程能力;對古希臘也是一樣,家家戶戶聘用滿腹經綸的希臘教師,培養他們的下一代。甚至,第五代第六代羅馬王都是伊特魯里亞人,共同鑄造羅馬帝國的輝煌。伊特魯里亞的能工巧匠們,把羅馬七子山之間,興建了許多大規模工程,才使得永恒之城有了后來發展的根基。但是,歷史還是給了伊特魯里亞文明公允的評價,對孕育了馬基雅維利、但丁、伽利略、達?芬奇、拉斐爾、米開朗基羅、喬托等一大批文明巨匠的托斯卡納,對意大利文藝復興,伊特魯里亞人功不可沒。

中世紀的托斯卡納地區,是典型的城邦國家的天下,每個城邦不僅都是獨立的,還經常彼此開戰,大魚吃小魚,合縱聯橫,就像我們的春秋戰國時期。不斷的征戰,不斷地重新洗牌,最后以美第奇家族統治下的佛羅倫薩勝出為眾多城邦中的大哥大。但是,與佛羅倫薩隔山相望的西耶納勢力也不弱,彼此虎視眈眈。誰又能料想,今天的歐洲,雖然有語言的差別,文化也各有特色,但彼此早已成了歐洲大家庭的一分子,沒有了國界的概念,對游客來說,一個申根簽證就可以盡情暢游,讓當年畫地為牢,彼此常年征討的封建領主情何以堪。

離開蒙特普爾恰諾,我們行駛在風景如畫的鄉村小道上,奔向今天的居住地皮恩扎。今天要入住的是一所網上好評如潮的鄉間民宿(Il Macchione),距皮恩扎小鎮只有1.5公里。從一條私家小道拐入,一幢小樓在陽光下格外顯眼。天哪,這哪里是什么民宿,簡直就是座莊園!

辦理入住極為簡單,工作人員把我們領到二樓的房間,進門看見巨大的客廳,會客區,餐廳區各占一半,房間內全部是上了年紀的老家具,連裝飾品,水晶酒杯等的擺放無不體現了主人的品味。餐廳一側有完整的開放式廚房,邊柜上放著葡萄酒,牌子上寫明奉贈。臥室和衛生間同樣考究,連所有的洗漱用品都不輸五星級賓館。看到如此漂亮的房間,我們真有點不想動了,打開葡萄酒,邊喝邊歇息,不想讓幸福被驚醒。

農莊里的房間餐廳區
農莊的石頭房子
農莊的草坪

終于,把酒慢品,興味酣暢。開門下樓,別是一番驚訝。房子是18世紀的石頭房子,居然孤零零地占據了50公頃的土地。遠處是托斯卡納福地的奧爾恰山谷,近處還有一池清水的游泳池。幾位西方客人正在池邊的躺椅上曬日光浴,涼亭內桌椅齊全,有人在邊喝飲料邊聊天。這樣的環境,如何讓人不喜出望外呢。

農莊的游泳池

這里的主人一定很用心地在打造莊園的環境,從路口起,兩排柏樹格外挺拔,幾多葡萄藤架,滿滿橄欖樹林,每個角落都有鮮花在開放。原諒我,我又想起了桃花源記,也明白了《托斯卡納艷陽下》中法蘭西斯的感受,對于一個失意的文化人,驀然闖進這樣的桃花源,什么遭人遺棄,靈感枯竭之類好困惑還算事嗎?這樣一個有美有愛的地方,豈是冷冰冰的現代都市所能比擬的?就像顧城所說:面朝大海,春暖花開,馮唐所說:春風十里不如你。托斯卡納,不僅僅是路過的風景,更是一種既浪漫又觸摸得到的生活,如果我是作家,沒有一間書房比得上這里風光所能激發的靈感,如果我是梵高,也一定是從現實的向日葵中得到創作的激情。電影中的法蘭西斯,在沖動下買了托斯卡納的房子后,心想事成,先有了一個不是自己的婚禮,又有了一個養育別人寶寶的家,最后收獲了自己的幸福。

晚上,我們去皮恩扎鎮上去吃飯。沒想到,大名鼎鼎的皮恩扎這么小,一條主街十分鐘就能逛完。相對蒙特普爾恰諾而言,皮恩扎的路要寬敞些,這個時刻,似乎只有我們一家人在閑逛,倒也安靜而舒暢。皮恩扎這么個袖珍小鎮,居然被稱為中世紀的“理想城市”,以我來看,最多像個理想的標本。走上小鎮的街道,店家、人家,幾乎每扇門前都鮮花開放,這里,不是老子“雞犬之聲相聞,老死不相往來”的中國式理想社會,而是一個建筑、自然與人文相融洽的社會形態。

皮恩扎的城門
皮恩扎的小巷
通向觀景臺
皮恩扎的老房子

皮恩扎之所以能夠獲此殊榮,主要是托了教皇庇護二世的福。本來一個不起眼的窮山村,因為誕生了一位教皇而蓬蓽生輝,這事擱在哪個國家都差不多。教皇上任后開始修繕他的故鄉,那正是文藝復興的時代,教皇把文藝復興的理念寄托在他家鄉改造融合的規劃中,他希望把皮恩扎,建成理想城市的范本。庇護二世去世后,原來的宏大計劃被終止了,盡管如此,經過幾百年的沉淀,皮恩扎留給后世的依然是一座美麗的小鎮,1996年,聯合國批準皮恩扎為世界文化遺產。

今天的皮恩扎仍然很好地保留著當年的面貌,中心廣場是每個歐洲小鎮的活動中心,幾乎每條道路都會在此交匯。庇護二世廣場是小鎮的中心,當年的教皇宮雖不大,卻是建筑精品,宮墻外有鏤空的回廊,很有藝術感染力。四通八達的小巷子里,紅花綠葉,疏影橫淺,點綴在古老的墻面上,都是一幅幅的畫,讓人舍不得離開,唯有拍幾張照片,留下美好的回憶。

穿過主街,可以抵達鎮邊的觀景臺,這是個臨淵的峭壁,是觀賞托斯卡納大地的好地方。沿街逛逛那些可愛的小店,走近一家奶酪店,有一股濃濃的老奶酪味,店家說這是本地最好的羊乳酪,她從各種整塊的奶酪上切下Old、Medium、Fresh各一片讓我們品嘗,盡管聞起來有點膻味,但嘗起來還不錯。皮恩扎的奶酪店有好多家,品種也多達幾十種,據說要在橡木桶中發酵至少三個月才能達到滿意的口感,我完全是外行,只得看著太太和兒子吃得津津有味。

我們還找到了一個絕佳的餐廳吃晚飯,食物之精美猶在其次,餐廳高居山嶺盡頭,面向一望無際的托斯卡納田野的觀景平臺上,我們端起酒杯,坐看落日熔金,夕陽西下時,遠處層巒疊嶂,葡萄園、綠叢林被漸漸染紅,火樹銀花,好一幅壯麗的托斯卡納落日美景!

餐廳的內廊
餐廳的大露臺
坐看日落

皮恩扎本是托斯卡納一個普通的小鎮,但人們詩意地生活著,不急不躁,在祖先留下的文化遺產前,享受著現代生活的悠然,這不就是天堂的生活嗎?

電影中有句開始不理解的話:在火車沒有引進到意大利前,就有人建造了一條跨越阿爾卑斯山的鐵路,因為他們知道,總有一天會有火車的。同樣,我們可以期待,有一天,我們也可以實現自己的托斯卡納夢,無論是跨洲飛越而來,或者在自己的身邊找到。

意大利旅行筆記(十四)城邦對手
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