為了平衡油脂攝入,早上去超市買了特級初榨橄欖油和玉米油,搭配菜籽油使用。
回家在網上搜索了橄欖油的用法,網上說主要用它拌涼菜,而且拌的涼菜既有營養又好吃,我就迫不及待地開始準備涼菜。
黃瓜切片,洋蔥切絲,西紅柿切塊。菜花和紅蘿卜片開水煮好,都一起放盤子,倒了一點橄欖油,再放入鹽醋等調料,拌勻后,嘗了一口,感覺味道還可以。
“老婆,我給你買了好吃的櫻桃。”老公下班進門就喊?!拔叶假I了草莓了,你不過日子了,又買櫻桃?!蔽倚χf?!翱禳c吃飯,嘗嘗我今天用橄欖油拌的涼菜。”我催他。
“這是啥味,一股生油味,怪怪的,不好吃?!彼粤艘豢跊霾讼訔壍卣f。我又吃了幾口,就是味道有點怪,可能不習慣這種橄欖油的味道吧。他吃了幾口不吃了,我也不想吃了,幸好還有另外兩個菜可以吃。用它涼拌菜失敗,以后還是用它炒菜吧。