前言就不寫啦
1，現(xiàn)目前最本人認為最需要解決的問題
前臺，前臺服務(wù)人員的配置，收銀崗位的操作流程化，規(guī)范化，酒水管理的流程化。報表化。
后勤，人員招聘，財務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，庫存管理，采購管理，成本管理，營銷費用，激勵與懲罰
2,管理上的硬傷
服務(wù)人員的培訓(xùn)，服務(wù)監(jiān)督的缺失，緊急問題的處理，管理人員的不足。
人員招聘的不足，員工維護與激勵的缺乏。
內(nèi)部管理的虛高，及外部客戶維護的不重視。
3.硬件設(shè)施的標配，市場動態(tài)不了解，客戶信息無法采集與管理，經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析。
4.營銷模式及營銷方向的不明確，沒有明確的經(jīng)營策略。
以上是我認為我們目前需要主要解決的問題。
