陽春三月，西充鼓樓的桃花迎來八方賓客，那一朵一朵，一樹一樹，一片一片開在春風里妖嬈、嫵媚、絢麗……
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到了七月，這些成片的桃花，早已花落果熟。一個一個，一筐一筐，一車一車熟在夏陽里香甜、脆爽、誘人……
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莫不是炙熱的陽光催得它們早熟？偶然走在街頭，喇叭里傳來“西充脆桃1塊錢2斤，1塊錢2斤又買又送羅……”
哈哈！這世上真的不但有陷阱，還有很多驚喜。遇見1元錢兩斤的鼓樓香桃算是一個小驚喜，小幸運。朋友們總說好羨慕我總是一副不慍不怒的樣子。生活本就是這樣吧，改變可以改變的接受不能改變的，享受每一個當下，一朵帶露的花，一曲正合心境的歌，一場想淋的雨……包括這一袋便宜的香桃，這些小幸運足可以令我們歡愉片刻。
我是一個愛吃桃的人。在這夏日里總愛屯些在冰箱里，一日三餐后，來上一個冰冰的，甜甜的，爽爽的脆桃真的是享受啊！
聽到“1塊錢2斤”哪里還走得動道兒，沖入買桃大軍挑挑撿撿，搶了10個大桃子，差點6斤攤販又添了兩個。三塊錢買了12個大桃子開心得飛起來。
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拿回家，才發現冰箱已經被蔬菜水果塞得滿滿當當。怎么辦？
記得，小時候我家后院兒有一棵桃樹，熟透了，吃不完，母親就會把它們采來做桃醋。想到這兒就給媽打了一通電話，討問方法后就動起手來
一、洗桃，去掉桃表面的絨毛，把水晾干
用了十個桃子，因為想給這桃醋命名“十里香”，洗過的桃子更誘人，有木有↓
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二、切塊去桃核。
形狀不重要，去掉核就OK↓
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三、把桃塊放入壇子里
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四、倒入白酒剛好把桃淹過就好
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姐夫拿了一大箱啤酒回來，但我不喝酒，老公也不好酒，所以我就用了一部分啤酒代替
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五、加點紅糖在壇子里
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六、可以加點晾白開。蓋上蓋子，在壇圈里面加上水，靜置15—20天就可以了。
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剩下的就是等待，最好的美味是經得起時間的驗證。時間總是檢驗成敗的權威，本來想要等待我的十里香醋開壇問世再發此文。不過我深信我的十里香醋就算不會飄香十里，也會在我心里永久飄香。
欲知我釀的十里香醋味道如何，待半月后再獻一文，就請關注我吧!
