麻城地處鄂東南,河南安徽兩省鄰。
大別山脈穿境內,金寨麻城將軍城。
長嶺關下吊橋溝,自古兵家之必爭。
山巔陡峭人稀少,入冬樹蔸把火烤。
飯鍋樑上吊起來,咸魚臘肉鹽辣椒。
千張竹筍干豇豆,紅薯粉條炸豆腐。
自釀米酒燒開飲,香甜入嘴不知醉。
早上十點入灶房,細嚼慢吞拉家常。
交杯換盞串門子,三五小時屬正常。
山村偶遇外鄉客,三杯米酒才換門。
雖說釀酒十幾度,醉臥不少英雄郎。
相傳幾代吊鍋宴,過年雞鴨魚肉見。
自家養豬鹽半壇,娘親舅叔必品嘗。
糍粑豆折雞蛋卷,肉糕垂魚慢添點。
吊鍋分層有講究,八層吉利更實惠。
食材哈是半成品,大鍋煮出吊鍋味。
吊鍋米酒蔸子火,過了皇帝就數我。
若是外鄉游客至,吊鍋美味舍不離。
杜鵑花開四月紅,吊橋溝里游人稠。
一覽眾上空氣爽,美景山巔杜鵑紅。
山澗泉水有瀑布,尋夢抗日有典故。
三山十八寨相連,東山古城木子店。
湖北黃岡麻城市,省鄰出界長嶺關。
圖片發自簡書App
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