漢堡包無非是兩片面包夾點牛肉,夾點蔬菜能好吃到哪里去呢?
當我第一次走進洛杉磯的一家漢堡店,這家漢堡店徹底改變了我對漢堡的認知。
一進門,香氣撲鼻而來,店內的氣氛十分愉悅,迎著店門是一個紅棕色的高大的前臺,旁邊一個巨大的液晶電視正在播放著國家隊的橄欖球 比賽,頭頂上是超豪華的大圓盤吊燈,溫暖、柔和的燈光把整個餐廳照耀得金碧輝煌。店主是一個滿頭白發(fā)的美國老人,他邊制作漢堡邊與自己的客人聊天,看上去游刃有余。他好像注意到了我的目光,向我微笑:“What would you like to eat,child?”“Please give me a beef burger”我十分的緊張,我找到餐廳的角落坐了下來,很快漢堡就擺到了我的面前,“Here comes buger”老人十分慈祥“thank you”我禮貌的回復了一句。看到漢堡時我吃了一驚,這么大嘛!?漢堡從上到下顏色十分鮮艷亮麗,食材看上去非常新鮮,最頂上的面包給我一種是剛剛出爐的感覺,金黃色的外皮酥酥脆脆油油亮亮,就像是海綿一樣上面還有細細的小孔。接下來的是蔬菜,紫色的洋蔥圈,翠綠的生菜葉,鮮紅的西紅柿,再加上幾片酸黃瓜給漢堡包帶來了更豐富的味道,使人們食欲大增。最后就是漢堡的核心區(qū)域,我稱它為“輻射區(qū)”,一個漢堡的好吃與不好吃,最主要的部分就是它的牛肉,七分熟的牛肉餅不帶血絲,卻異常鮮嫩,肉質松軟,肉筋及肥肉非常少,較易消化,此牛肉細嫩,肉塊當中的油花分布均勻,吃起來香嫩之外,也可以感覺到一股牛油的香味。
一口咬上去,滿口香脆,入口即化。牛肉片大卻絲毫不感覺油膩,面包酥脆香甜,飄著淡淡的奶味,和洋蔥生菜的香味混合起來,舒服的氣味一直鉆到人的肺里。我要說這種美好的味道,一定是熱愛生活,熱愛美食的人,才能做的出來的。