圖片發自簡書APP
不知怎的，最近老是想起這道經典的菜肴，做法簡單易學，口感倍棒。圖片看起來是不是很有誘惑力，想做的小伙伴跟我一起來吧。
食材：青辣椒2個 ? 面粉4勺 ? 蔥 ? ?清水
做法：1.蔥切成細絲備用，辣椒切成圓圈狀；
? ? ? ? ?2.把辣椒圈放入小盆中加入面粉，用適量清水勾兌，放入適量的鹽，均勻攪拌；
? ? ? ? ?3.鍋內放入油，油熱后，放入蔥炒香，然后把攪拌均勻的辣椒倒入鍋內，翻炒，注意觀察，及時倒油以至于鍋內不會焦糊；
? ? ? ? 4.大概翻炒5分鐘，就可以出鍋了。
實用又簡單的一道菜，分享給大家，幫助大家找尋一下童年的味道。
