作為一個資深自由行選手,一直對跟團游滿滿的不屑和拒絕,以為自己絕不可能跟團出游,但命運弄人。竟因為一些不可言說的原因,一猛子變成了跟過團的人了。驚不驚喜、意不意外。。。
本篇說的便是這次六天四晚的峴港會安跟團之旅,一趟實打實的跟團游走下來,必須得說雖然也有不少槽點,主要是當地的地接不是很靠譜,但比預想還是要好太多。既沒少了欣賞美景、也不乏美食(當然不是團餐哈,具體如果跟團還能吃好喝好的小貼士往下看就知道),而且因為行程安排里有全天的自由活動時間,所以慢下來悠哉哉的逛會安古城和暴走峴港街頭這種自己出來玩會進行的項目也沒有少。就連行程中兩家購物店,都因為講解員生動、干貨與套路兼備的介紹,聽得我興致滿滿、感覺漲姿勢好多
?而且因為是跟團,落地團簽即可,不用提前準備簽證、也無需行前花時間做攻略,倒也真就實現了說走就走。事實上,從決定出行到真正出發,是真的不到一周哈
除了跟團這件事,另一個和以往出游最大的不同是,這次的旅伴不是趙大哥,是我的同事、一枚可愛的90后妹紙。所以本篇游記里,真人出鏡擔當的重任就華麗麗的交給了小伙伴,當然,也是因為我平時不喜拍照,幫我拍的照片大多跑焦+迷樣構圖,趕腳湊個合輯那就是友盡系列哈
跟團游的標志之一:團餐差。即便餐標不低,為了適合大眾口味+人多時間有限,基本無望吃到當地的特色美食和熱門餐廳。不過呢,作為一枚資深吃貨,這么點兒阻滯怎么可能砍斷我美食路的康莊大道~?只要遵循:團餐盡量忽略,抓緊一切自由活動時間自行覓食的原則,哪怕是跟團出行,也可以吃hin好的說
四天時間里,道地的越南大餐?get√,標志性的法棍三明治和越南河粉?get√,最具當地特色的滴漏咖啡天天?get√,一點兒不比自己出來玩吃的少哈~
跟團的日子里只適合插空兒吃些特色小吃,正餐就安排在自由活動的那天。在峴港搜到一家?TA?和點評評分都蠻高的餐廳,Sofia?Restaurant,是索菲亞酒店自帶的餐廳,提供地道的越南菜品。
餐廳里滿滿的越式風情,空調開得很足,適合在峴港的烈日中暴走了整個上午的我們。
小伙伴的鮮榨橙汁和我的百香果奶昔,果香濃郁冰涼解渴,防暑降溫必備(誒嘛,咱這?slogan?一套一套的感覺也是?666)頂上裝飾的中式油傘,惹得我們一陣拍照~
到餐廳時早就餓了,點餐也沒太過糾結,菜單上推薦的前三名直接招呼,分別是很越南的炸春卷、紙春卷和牛肉河粉,另外再一份芒果沙拉,也是擺滿了一整大桌。
看到這里有沒有覺得這幾道菜食材都蠻雷同,我們吃到一半也發現了,我不會告訴你,不只食材類似,味道也是很一致,都是酸酸甜甜的滋味,頭兩口狂贊誒呀呀好清爽好好吃,吃到后來就開始覺得有些單調了。好在有熱乎乎香噴噴的河粉撐場,可以有所調劑。
雖然調味變化不多,但勝在食材都很新鮮,別看水果蔬菜為主,吃來還是滿足感十足,因為里面數量不多的肉類實在很好吃~~?比如紙春卷搭配的肉串,滿是肉感又相當?juicy,后來小伙伴吃不下了,我直接白口吃了一串,滿足!河粉中大片的牛腩也又嫩又香,吃不夠的說。另外的炸春卷吃來也滿足感大發,香脆的外皮帶著油香,唉唉,把自己寫餓了
兩種春卷的吃法也各有不同,服務員會耐心的現場演示、教學,大家如果去的話可以親自體會越南妹紙的溫柔~
?第二家:Riverside?Cafe(會安)
推薦度:??????
某天晚上,并不覺餓,只是想跟小伙伴一起喝一杯,享受河畔靜謐的古城。從酒店出來,沿著河岸看到這家“河畔咖啡”,室外的座位跟河邊只一條小路相隔,紗帳蠟燭,正符合我想要體驗的調調。
我和同伴都不勝酒力,只點了聽啤酒兩人share,只為能裝腔作勢的碰個杯。tiger?beer?一路看到好些大型廣告牌,就選了這一款,喝一口苦得皺眉,于是畫風轉成分析這個品牌的市場定位和口味如此苦的合理性,兩杯啤酒默默留在了桌上誰也不想再喝。。
因為不餓,只隨便點了份沙拉,嘗了口同伴的咖喱飯,蠻溫和的味道有著淡淡的椰奶香,跟泰式、日式、港式和印度咖喱都不相同,我就暫且認為這是越式咖喱的味道吧~
「小吃篇」法棍三明治最高
一直堅信小吃是更能代表一個地方的特色美食,特別是東南亞這種市場和夜市都相當繁榮的地方,美味的吃食通常就在這街頭巷尾。這一次吃的幾樣小吃里,最驚艷的無疑是法棍三明治,屬于沒吃過之前你很難想象一根法棍三明治竟能好吃到這地步,吃過后開始懷疑自己之前簡直沒見識。。。
這一趟我只嘗了兩家的,都好吃。第一次是峴港一個路邊攤位,已經覺得相當好吃,但后來在會安古鎮吃了?Madam?Khanh?出品的,誒嘛,那就真的是好吃上了天!還是按吃到的順序,先從路邊這家說起吧
家是我們團兒的本地人導游帶著我們去吃的,她自己常買。可以看見照片里的法棍攤兒不只這一個,挨著的就有三家,但導游來買的這家人氣最旺。本來我還想說都差不多,懶得排隊,但走過去別家看了眼,食材啥的確實不如這家看著新鮮豐富,嗯,群眾的眼睛是雪亮的!
一層是滿滿的法棍山,另一層是切好的各種肉片蔬菜,制作三明治之前法棍會先放在很傳統的爐子里烤一下,確保口感酥脆。至于選什么口味的餡兒,如果沒有偏好建議直接來份綜合肉片,雞肉豬肉和雞肝都有,再配上清爽的黃瓜片和特制的甜辣醬,好吃到停不了口哦~
我和同伴邊吃邊發出“我擦,也太好吃了!中午的團餐是什么鬼,還不如沒人發倆三明治。。。”以為法棍三明治的最高境界大抵如此,卻不成想,后一天在會安吃到的那一份才真的是驚為天人,再一次刷新我對美食的認知。
你沒看錯,這家絕對是我此行最推崇、爆表推薦
這家店是專門搜“會安最好吃法棍三明治”找到的,在會安古城的北邊,鑒于古城本身面積就不大,隨意走走也就到了。不同于多數法棍三明治只一個攤位,這家有店面哦,雖不算很大,但環境還蠻不錯的,點根法棍三明治、配上杯冰涼爽口的?shakes,就是我的會安必體驗。
我和同伴各點了一份法棍三明治,個頭兒可真不小,里面的餡料也比前一天路邊攤出品的要豐富很多,特別是多加了煎蛋和雞肝醬,香度又再?up?好幾檔。法棍之酥脆,也是達到令人驚艷的程度。很少有小吃類的吃食會讓我如此稱贊和念念不忘,大家如果來會安,一定一定要來這家嘗嘗看哦!