R4 - 鹽烤秋刀魚

配料：

秋刀魚

鹽 ，若干

步驟：

1.秋刀魚去頭去內臟

2.洗干凈

3.從內側掰平

4.吸干表面水分

5.橄欖油熱鍋

6.下鍋小火煎

7.灑鹽和黑胡椒顆粒，兩條魚的話一面一小勺鹽即可

8.兩面煎至金黃即可出鍋

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