01
你如何判斷一個人是否有認真生活?我覺得有一個很重要的標準,那就是他是否好好吃飯。
我認識一個姑娘,她一直自己住。有一次我跟她一起逛超市,發現她買了一大堆調料,什么黑胡椒、燒烤料、番茄醬。我隨口問,買這么多調料,要招待客人啊?
“不啊,我自己用。”
我更加覺得奇怪了,你不是一個人嗎,需要這么多調料?不但多,而且齊全。
她笑說自己經常做飯,所以會準備很多調料,這樣想做什么飯時,就會手到擒來。
可是一個人吃飯,也搞得這么隆重啊。我是那種超怕麻煩的人,一向能湊合則湊合。
她笑說,越是一個人,越要照顧好自己,越要好好吃飯。
她還說媽媽就很愛下廚,而且做的菜很精致。印象中最美好的時光,就是一家人圍坐一團,其樂融融地一塊吃飯。她說媽媽做飯從不怕麻煩,尤其擅長面食,包餃子、包包子、做鍋貼,做小餛飩。
媽媽做好的飯,會盛在精美的碗碟里,看著那樣的飯,簡直幸福感爆棚。所以即使一個人,她也會好好做飯。
蔡瀾先生曾經出過一本書,叫《今天也要好好吃飯》,他曾說,一個人要吃東西的時候,千萬別太刻薄自己,做餐好吃的東西享受,生活就充實。
那種一個人也認真做飯,認真吃飯的人,才是會享受生活,并且用力生活的人。
02
民以食為天,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,這七件中,倒有六件和吃飯相關,可見吃飯的重要性。
真見過那種吃飯馬虎的人,一袋方便面甚至一個面包就解決問題了,且不說營養跟不上,生活品質也很堪憂。
那不叫吃飯,那叫填肚子。
人一定要好好吃飯,因為只有伺候好了腸胃,才會有力氣好好干活兒,一整天都元氣滿滿。
遺憾的是,吃飽飯人人都會,吃好飯卻不見得人人在行。
我們公司的丁姐就是個對吃飯很講究的人。她常說唯愛與美食不能辜負。
丁姐每天早上五點半會起來做早餐,她做的早餐,總是葷素搭配,營養均衡。小米南瓜粥、糯米團子,再配上水果和一小碟堅果,真正色香味俱全。她做的早餐,單是看一眼,就覺得很享受。她說美味的早餐不僅是她家人幸福甜蜜的秘訣,更是儀式感的體現。
遺憾的是,很多現代人卻不把吃飯當回事,好像多吃一頓少吃一頓無所謂,其實,吃飯是頂頂重要的事情,不但關乎健康,還關乎身材。
按時吃飯,注意營養和卡路里,不但能保證健康,還會保持身材。所以,好好吃飯,吃“好飯”,是對自己最簡單也最貼心的照顧。
有一句話說的好,好好吃飯的人,通常活得不會太差。
3
長期不好好吃飯,會帶來各種健康隱患,輕者則會患消化道疾病,重者會引起血糖降低,產生頭暈、注意力不集中,記憶力減退等問題,長期營養不良,更可能導致智力下降。
更不要說,連續幾天不吃飯,連生命都無法維持。
一個姑娘說,有一次她失戀了,心情不佳,自然也無心吃飯,于是一連三天沒吃飯,媽媽勸她吃飯,她還騙媽媽在單位吃過了。結果第三天夜里,她的胃開始絞痛。
媽媽忙送她去了醫院,大半夜的,看著媽媽跑上跑下她十分愧疚,很后悔自己的任性,害得媽媽也不安寧。從此以后,她無論發生什么事,都會好好吃飯。
經典日劇《四重奏》有一句話,會邊哭邊吃飯的人,能夠活下去。是的,再難再苦,也要好好吃飯。
人固然有食不下咽的時候,可是,真正厲害的角色,卻懂得好好吃飯才有反敗為勝的機會,好好吃飯不止是愛惜身體的表現,更是不給愛你的人添麻煩。
千萬不要小看了那種好好吃飯的人,好好吃飯,是一個人對自己最基本的照顧。吃飯比天大,再忙再累,再苦再難,也一定要好好吃飯噢。
04
古詩《行行重行行》中,有一句詩寫道“棄捐勿復道,努力加餐飯”,意思是說,雖然我們要分開了,但你還是要好好吃飯啊。古人這種重視吃飯的生活態度,其實藏著大智慧。
因為如果你不好好吃飯,我怎么能夠放得下心,所以為了你愛的人,一定要好好吃飯啊!
好友前段時間工作很忙,飯也沒好好吃,以至于腸胃不太舒服。
她老公知道后,主動下廚做飯幫她做飯,還囑咐她,中午雖然不回家,但也要按時吃飯。
她嘴上說著好好好,可她也知道自己一旦忙起來,壓根不記得午飯這回事。
昨天她正在認真工作,突然接到一個電話,他說到飯點了,快去吃飯,不想下樓就叫外賣,總之別餓著。
老公一個電話,讓她的胃和心同時暖了起來。當我們在乎一個人,就會關心她有沒有好好吃飯。
即使為了關心你的人,我們也要好好吃飯。
誠如香港美食家蔡瀾先生所言,好的人生,從好好吃飯開始;好好吃飯,就是好好愛自己。共勉!