58/70 小控班064 記憶中的粽香(周作業)

新年第一餐,五彩繽紛的一年

新年第一天的清晨,在昨晚酒精昏睡的幫助下,8:00爬起來在廚房了叮叮咚咚搗鼓開來了。

這幾年,給朋友的祝福都是自己定制的圖片,融合了自己小小心意,還有手寫的卡片照片,關系好的,會手寫好然后拍照給她們。我不會掐點,不會固定時間,不會群發,除夕到初五,慢慢來發,我發祝福的人,都是值得認真對待的。

年初一,憶家鄉美食,這對在外地過春節的娃來說,多么殘酷的一個作業。只可回憶,不可品嘗,就是沒有考慮考慮我們這些娃的感受!翻開去年的圖片集,記憶中的粽香飄來!

最愛的綠豆


奶奶自己種的粽頁
家里的年粽,這個型號已經小很多了

過年,家里包是年粽,用的是綠豆五花肉餡,每次都要交代家人要多放綠豆。去年和奶奶一起去割粽葉、洗綠豆,奶奶主動說:這次綠豆,我放了一斤多,肯定好吃。包的時候,我也只有打下手的芬,麻麻和奶奶就是做食物的高手,每次我要給包好的粽子纏繩子,總是纏不好,奶奶加工過了,才可以放下鍋。

粽子需要中火熬,時間也長,起火燒火的工作都是爺爺來完成的,一邊包粽子,一邊家人一起聊天。

包完,圍著灶臺繼續新年的各種話題。爺爺總說,一炷香的時間就好了。奶奶總說,起鍋粽最香最好吃。

在家里的每頓主食,都離不開粽子,所以,每逢回家胖三斤,主要來自粽子的功勞。

回深圳,奶奶在我的行李箱里塞滿了粽子。

我還得意洋洋的自作了一個星期的粽子早餐,剛上班的一個星期同事約午餐,我都會說,我帶了粽子,一起拿去吃,可好吃了!

寫到這,我肚子已經不爭氣的反抗起來了。

過兩天,把麻麻哄開心了,包粽子!

想念粽子早餐
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