? ? ? ?就在剛剛，坐在客廳看書時(shí)，隔壁家里傳來高壓鍋出氣的聲音，空氣飄來陣陣粽香。閉著眼睛悄悄聞起，好香！

? ? ? ?清香的粽葉，清甜的糯米，好懷念的味道。突然好想端午節(jié)馬上到來，回到家里吃吃久違的家鄉(xiāng)粽子。棕有千般情，唯有家最香。

? ? ? ?記得小時(shí)候，爸媽在外地做生意，家里的粽子是奶奶包的，餡永遠(yuǎn)都是五花肉，綠豆，花生。那時(shí)覺得不好吃，因?yàn)楦舯卩従蛹业倪€有蘿卜干和香菇，另一位鄰居家的還有排骨、蝦米、香菇。那時(shí)最大的愿望就是擁有一個(gè)鄰居家的粽子。奶奶卻總說我們家的粽子簡單好吃，不膩，可以放比較長的時(shí)間。小時(shí)候的我總認(rèn)為那是奶奶哄我們的。

? ? ? 記得小時(shí)候，奶奶包粽子時(shí)，我總是圍在旁邊，拿著粽葉有模有樣地跟著學(xué)起來。而奶奶總是拿幾片粽葉打發(fā)我，跟我說：“我們小時(shí)候都是練包沙子練會(huì)的，你拿著粽葉去外面包沙子吧，等你會(huì)了再來包糯米的。”小時(shí)的我很倔，偏不聽奶奶的，導(dǎo)致現(xiàn)在粽子包起來不三不四。

? ? ? 端午佳節(jié)到來，想想以往在家，這段時(shí)間該干嘛了呢？泡粽葉和草繩了吧？開始采買糯米和各種豆了吧？再過幾天，圩內(nèi)就會(huì)擺滿售賣的粽葉和草繩，依稀可以見到人山人海的奶奶媽媽們，手上提著粽葉和草繩擠在圩內(nèi)的人海中。好懷念這種在人海中湊熱鬧的感覺，滿滿的粽香人情味。回到家，粽葉和草繩繼續(xù)泡水，而我在這時(shí)候通常會(huì)開始洗粽葉，剪粽葉角，洗米，洗豆子。這是潮汕人端午節(jié)的前夕。

? ? ? ?而每當(dāng)端午節(jié)的前一天，各家各戶開始包起粽子，草繩要么掛在門環(huán)上，要么掛在竹叉上，奶奶媽媽們把一個(gè)個(gè)包好的粽子結(jié)實(shí)地綁在草繩上。當(dāng)天凌晨或者當(dāng)天一大早，，滿村就會(huì)飄滿濃濃的粽香，我總是早早起床，為了吃第一個(gè)粽子，拿著粽子去拜老爺。那時(shí)的爐用的是蜂窩煤爐，爐上架著一口大大的鍋，兩大串粽子泡在鍋里，開始慢慢熬煮。等我們?cè)匍L大點(diǎn)，大鍋就換成了高壓鍋，頓時(shí)高壓鍋的出氣聲在小巷響起，這家響完那家響，形成很有節(jié)奏的樂曲配上粽香，在我腦海構(gòu)成了端午節(jié)的回憶。

? ? ? 我到現(xiàn)在還記得，端午期間，我們沒有正餐，餓了就吃粽子，為了解膩，家里還會(huì)煮上一鍋苦瓜排骨湯。這就是我的端午餐，我覺得這是世上的美味。至今吃到粽子，總希望旁邊有一碗苦瓜排骨湯。這大概也是我喜歡苦瓜的原因吧，有著兒時(shí)的回憶。

? ? ? ?如今，已難以找回兒時(shí)的回憶。我沒有在節(jié)日回到那個(gè)有大巷小巷的老家，也沒有再見到蜂窩煤爐，也再難見到綁著草繩的粽子。我也沒有再洗過粽葉剪過粽葉，也沒有在家里聞到粽香，工作給到的假期總是有限的，每次回到家只能見到煮好的粽子或者在深圳接到老家寄來的粽子。

? ? ? 情還在，但那份原始的感覺已找不回來，而如今我竟覺得有綠豆、花生、五花肉的粽子才是最經(jīng)典最好吃的。時(shí)代在變化，很多回憶就只能存在回憶里。僅以此文，紀(jì)念我兒時(shí)的端午節(jié)。

? ? ? ?深夜，粽香飄來，勾起兒時(shí)回憶，帶著回憶走入夢(mèng)想，期待今晚周公賜我一個(gè)兒時(shí)的粽子夢(mèng)。

? ? ? ?親愛的，粽香飄來，你想起了什么？