立冬，趕上周一工作日特別忙。還好周末準(zhǔn)備了今天要分享的食材以及精油配方，完成線下分享課的PPT。最近睡得早一點(diǎn)，精神好很多。雖然已經(jīng)到了冬天的第一個(gè)節(jié)氣，天氣還比較暖和，有太陽，不過冬天養(yǎng)藏，氣候轉(zhuǎn)冷總是容易受寒感冒，這個(gè)時(shí)節(jié)保暖還是重要的，特別是脖子和腳腕，出門圍巾必備，這兩天也開始用上三陰交的艾灸貼。

養(yǎng)生節(jié)氣茶煮了陳皮雪梨花椒茶。陳皮理氣健胃，雪梨滋潤降燥，花椒用來平衡梨的寒涼，這款茶飲可以很好的健脾，通三焦。冬天養(yǎng)藏，大家都覺得應(yīng)該好好補(bǔ)補(bǔ)，不過現(xiàn)代人長期處于營養(yǎng)過剩，四體不勤的狀態(tài)，身體本就容易淤堵，如果補(bǔ)得不對，非但對身體無益，還會產(chǎn)生更多垃圾堆積在體內(nèi)。所以滋補(bǔ)之前的清理工作很重要。

這款茶做法很簡單，雪梨一個(gè)切成薄片，陳皮一小塊，花椒六七粒洗凈加水煮開后小火熬20分鐘，養(yǎng)生壺可以選用花茶檔。喝完之后再反復(fù)煮兩三次，直到?jīng)]有味道，梨可以吃掉。如果覺得口感不好，可以稍加一點(diǎn)冰糖，可以接受清淡口味，或者想減重的，不必放糖。茶湯口感很清爽，用了已風(fēng)干了一段日子的梨，更加甜些，花椒有一點(diǎn)點(diǎn)麻的口感，喝了很舒服，非常暖胃。

節(jié)氣養(yǎng)生湯煲了白果墨魚湯，跟霜降節(jié)氣雙蓮的墨魚湯相比口感更加清爽，微苦。墨魚是非常滋養(yǎng)陰血的食材，最近常熬墨魚湯喝，感覺臉色都好很多。這次買了帶殼的銀杏自己剝白果。不太懂為什么一斤的價(jià)格從幾塊到幾十塊有十多倍之差。好奇心驅(qū)使兩種買來都試試。貴的云南白果比較圓，剝出來的肉有一點(diǎn)點(diǎn)綠色，超市里買的不清楚產(chǎn)地，長圓形肉色黃。

煲湯的原料有墨魚干，豬肉，白果，枸杞，陳皮，生姜，全部處理干凈后，加夠水用砂鍋煲到墨魚和肉都酥爛。墨魚是發(fā)物一定要連骨燉，陰陽平衡，不容易過敏。肉可以挑稍微有點(diǎn)肥的，燉出來的湯口感會更潤。白果吃到嘴里糯糯的。立冬開始要養(yǎng)腎陰，這半個(gè)月多喝墨魚湯既養(yǎng)肝血又補(bǔ)腎陰，加上白果的補(bǔ)心作用，效果很全面。不過白果有小毒，成人一天用量不要超過7粒。雖然有肉，但湯很清爽，墨魚干已有咸味，可不放鹽。

立冬節(jié)氣精油的調(diào)油思路以愉悅，疏通，安神為主導(dǎo)。用像陽光一樣快樂的佛手柑開場，讓人更加輕盈。有退燒針之稱的玫瑰草，被稱為窮人的玫瑰，不僅味道好聞，還有補(bǔ)身效果。味道香甜持久的依蘭依蘭對心臟也非常友好。有強(qiáng)力抗菌作用的肉桂，可以幫助消化吸收，溫暖的味道無論是添加在食物中，還是薰香涂抹，都能帶來安撫作用。黑胡椒有很好的活血能力，溫暖生熱的效果甚至可以直達(dá)指尖。甜美的馬郁蘭有很好的修復(fù)和助眠作用。屬于大器晚成型的黑云杉能夠激勵腎上腺，還能保護(hù)太陽神經(jīng)叢。來自熱帶雨林的古巴香脂除了很強(qiáng)的消炎抗菌作用，還能愈療多種身心問題，而且很適合定香。

冬天開始，讓身心放松，耐心等待，好好休養(yǎng)生息，過一段清簡的日子……