用金錢換時間是一種最劃算的買賣,畢竟時間成本無價。所以,基于這一點,我愿意購買洗碗機。但是,也有很多人覺得性價比不夠高。本文整理了一下,大概的問題所在:
噪音大
耗時長、費電
浪費水
專用洗碗劑不健康
洗不干凈
殘留細菌
在揭曉這些答案以前,我們先了解一下洗碗機的工作原理:
看不懂?沒關系,簡單的解釋就是:通過內置的噴淋系統將碗碟沖洗干凈,然后排出食物殘渣,最后烘干碗碟上的水分。市面上的洗碗機雖然各有說辭或是添加一些升級功能,但是,原理基本相同。
甚至某品牌的宣傳資料稱能夠把小龍蝦洗干凈,并且洗完之后還是活蹦亂跳的狀態,這里還真不知道是不是噱頭?
好了,進入正題!
1、噪音大?看距離
結論:機器正常運轉的過程肯定會有聲音,不得不說很多電器都不能做到完全靜音,個人覺得只要不影響正常的居家生活都沒問題。
2、洗碗機一定就耗電量大嗎
我們先看一組來自中國家電網的數據:
從數據中我們可以清楚的看到,一次洗碗用電不到1度,也就是說不到1塊錢。一個月平均下來,是一頓外賣的價錢,要說費電的,那就真說不過去了。還有就是現在國內的洗碗機都是冷水進水口,如果有熱水進水口,耗電量會更低。
3、真的比手洗浪費水嗎?
洗碗機的用水是循環的,怎么說呢?舉例日本的某著名電器品牌(想必大家都知道)的某一款洗碗機一次標準程序的耗水量在9L,什么概念?一般家用水龍頭的耗水量是1300L/h, 也就是說9L的水在水龍頭最大放水量上不到1分鐘,想必大多數人家的洗碗時間不是1分鐘就能搞定的吧,結論就不言而喻了。
4、專用洗碗劑費錢不健康
有網友做過回答:洗碗塊一塊錢一塊,一次一塊,亮光劑30多塊錢用半年,軟化鹽30多塊錢能用差不多一年。
以上是網友的回答,按照這樣來算,一年幾百塊錢也能接受。至于認為洗碗劑不健康的,你也可以用小蘇打,達到一樣的效果,就不用擔心健康問題了。
5、洗不干凈是真的
這里說的洗不干凈并不是指所有的碗碟都洗不干凈,而是指一些油膩嚴重、扒在鍋上的米飯粒等頑固的污漬。如果指望所有的油污都要被清洗干凈,洗碗機怕是會有點讓您失望了。
仔細看下清洗前后的對比圖:
正常碗碟
茶葉漬
刨絲刀
漏網
炒鍋
抽油煙機擋板(洗了2遍的效果)
也就是說,幾乎95%的污漬都是可以洗掉的,而且會比手洗的干凈,至于那剩下的5%,就需要你費點心手洗了。
6、關于殘留的細菌
這是CCTV2《消費主張》中實驗檢測手洗PK機洗之后的碗盤中自然菌和污染菌的分布對比情況,因為洗碗機自帶的高溫殺菌功能,所以,對比手洗反而更少附著細菌。
7、購買的知識點
一般購買時會對比每個款型的省水量、洗碗時長等,但是,有一個參數是水壓并不是越高越好,水壓保證了干凈程度,同時也會帶來洗壞的可能。
南北方水源的差異化也是要考慮的重點,北方水質硬,應選擇帶有軟水機的洗碗機。
老式的洗碗機是單噴頭的,新的是噴淋臂。單噴頭的工作原理是利用噴出水柱的反濺射去沖洗,清潔力度不強;噴淋臂是利用自旋轉通過反向的水流360°無死角沖洗。現在市面上大都是噴淋臂式,購買時看清楚內部配置。
國外的料理是碗盤居多,所以,洗碗機的空間布局比較單一。中國的烹飪餐具多樣化,洗碗機的內部擺放結構自然也不能忽略。
烘干系統的差別
吸附烘干
這種烘干方式是在電熱絲上放置可逆性沸石,把洗碗機里的空氣加熱干燥后利用鼓風機系統循環內部空氣,最終達到烘干效果。
余熱冷凝烘干
洗碗機利用最后一遍高溫沖洗后殘留的余溫蒸發附在餐具的水蒸氣,這種方式能夠把餐具表面的蒸汽蒸干,內部還是有水汽。
熱交換烘干
洗碗機兩側裝上冷凝管,利用溫差使水汽附在冷凝管上,達到烘干的效果。
8、嵌入式?臺式?水槽式?
嵌入式需要在裝修前跟師傅溝通留好櫥柜尺寸;臺式不適用小廚房,需要預留上下水路;水槽式可以直接代替原本的水槽位置,不需要占用其他的空間,因此,是很多家庭比較中意的選擇。
9、哪些餐具不能用洗碗機洗?
木質筷子
理由:木質吸水,清洗后并不能徹底烘干筷子內部的含水量,長時間下去,筷子會變形,甚至發霉、開裂等。
鐵鍋、砂鍋、鋁鍋、銀銅涂層制品、蒸烤餐具
理由:這類的餐具上的污漬有的是經過化學反應生成的,有的在高溫清洗過程中會出現掉色、掉漆的情況,最好用手清洗。
不耐高溫(70℃以上)的餐具
理由:高溫下會被分解、變形的餐具包括塑料制品、紙質、用膠粘合的餐具等。
10、洗碗機使用注意事項
洗滌完畢后,及時清理過濾網中的雜物,防止堵塞。
洗碗機明確規定不能用洗潔精,避免大量泡沫溢出。
正確擺放餐具,以免影響清洗效果。
11、洗衣機選購要點
1.臺式、嵌入式、水槽式哪種好?
臺式:(安裝最方便,價格最實惠,但容量最小,適合租房人群)
免安裝!擺放靈活,接上水就能用,價格最實惠!
但容量最小洗得最少,比較適合租房的寶寶。
櫥柜嵌入式:(美觀,容量最大;但安裝最復雜,需要考慮家里的空間條件)
美觀容量大,可以把炒鍋放進去洗,這一點就很棒!
安裝最復雜,要有櫥柜預留空間,安排插座、進水排水。一定要根據櫥柜尺寸選購!不然擺在桌面上用會很丑!
水槽式洗碗機:(最美觀,但維修成本最高)
顏值高,在水槽旁取放餐具便捷;
價格貴,維修成本高,洗碗機壞了,要拆卸水管,水槽也可能用不了。
總結:
追求實惠省事、人數不多的家庭,空間小或者租房一族,推薦臺式。
預算較多,追求美觀上檔次的顏控,推薦水槽式。
家里人多,需要超大容量的,推薦櫥柜嵌入式。
2.洗滌方式哪種好?
主要有噴淋式、渦輪式和超聲波式(多用于商業場所,不展開說)
噴淋式:
噴臂上的噴嘴出水方位角度各有不同,可以實現360度沖洗,碗碟清洗得比較干凈。
渦輪式:
水在渦輪的帶動下進行旋轉,碗碟浸泡在水中,耗能,清潔效果最差。
總結:
除去商用的超聲波洗滌,兩種家用洗滌模式對比還是很明顯,個人給大家推薦噴淋式。
3.洗碗容量要選多大?
去商場挑選洗碗機的時候,除了問品牌,銷售員問得最多的要數套數。套數,就是容積,市面上的洗碗機從4套到13套不等。
要從家庭成員數量、清洗頻率、廚房面積、預算等方面考慮。當然,在條件允許的情況下,買越大的就越好,鍋也放進去洗,更省事。
如果是給老人家使用的,建議是選水槽式的或者臺式的,這樣老人家站著就能夠使用,不需要經常彎腰。
總結:
個人經驗,兩口之家選4-6套,五口選8套,六口8套以上才能滿足。如果可以,我建議你買可以洗鍋的洗碗機!!(真正解放雙手!)
4.洗碗機烘干模式哪種好?
余熱烘干:耗能較低但效果一般,能讓餐具干燥,機身內壁非常潮濕。
風機烘干:烘干快但耗電,外部空氣會進入洗碗機造成二次污染。
熱交換烘干:烘干效果最好,但也耗電多。
總結:不要依賴烘干技術,把它當成消毒柜。目前絕大多數洗碗機烘干后都會有殘水!餐具不及時通風,會受潮發霉哦。
5、還有那些要注意的點
1、有內置軟水器的更好
北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機,因為自來水含硬鈣鎂離子比較多,直接用來洗碗容易有水垢。
2、要看清碗籃的設計
洗碗機畢竟是老外發明的東西,一些國外品牌的洗碗機碗籃鋼絲間隔比較小,放盤子可以,放碗就難度了,選擇適合中式家庭使用的更好。