到瑞士旅游，住宿的酒店或旅館大都提供早餐，早餐的費(fèi)用有的是已包含在住宿費(fèi)里了，有的不含早餐，還要另外交錢，這一點(diǎn)在預(yù)訂旅館時就已經(jīng)明確了。
那么瑞士酒店的早餐都吃些什么呢？
先說說主食吧，歐洲人的主食是面包，瑞士當(dāng)然也不例外。酒店早餐的面包大致有這樣幾種：面包片、大面包、小面包、羊角包。基本都是現(xiàn)烤的。
面包片已經(jīng)切好了，吃起來比較方便，也比較軟，抹個果醬什么的，夾個火腿腸什么的，挺不錯。大面包個頭很大，皮也很硬，要想吃它得下點(diǎn)功夫，左手按住面包，右手握住帶鋸齒的刀，用力切開，面包屑飛落板上，你才能嘗到大面包的滋味。
小面包倒是不用費(fèi)這般功夫，但感覺皮考得很硬。最喜歡的是羊角包了，形狀像羊角，兩頭彎彎的，尖尖的，吃起來香香的，酥酥的，脆脆的，特別是剛烤出來的。
再談?wù)勶嬃习桑饕袔追N：牛奶，有熱的，涼的，口感很好，營養(yǎng)價值高。咖啡，當(dāng)然是熱的了，味道苦苦的，聞著香香的。果汁，主要是橙汁，也有橘子汁，但較少，橙汁很濃，味道很足，100%的純果汁。
后說其他的，奶制品，有酸奶、奶酪，酸奶也很好吃，奶酪很地道。肉制品，主要是火腿腸，切好一片片的，感覺味道還可以。
果醬，主要有三種，味道都很好，有時你會遇到大瓶里的，有時是小盒里的，當(dāng)然是大瓶的好吃。
雞蛋，有的酒店有，有的沒有；瑞士的雞蛋顏色豐富多彩，除了白、黃,還有紅、綠、花花的，不知這些雞是怎么下出來這么多顏色的蛋，酒店的雞蛋煮得恰到好處，不老不生，嫩嫩的，還有的酒店讓你自己煮，有個小筐裝雞蛋，放進(jìn)開水里，什么時候取出，就看你的喜好了。
水果，有蘋果、橙子、香蕉、梨，也有切好的水果丁，觀察一下，早餐時吃水果的游客很少，喝果汁的多一些。
下面看看我們在蘇黎世住過的酒店早餐是什么樣的。
2013年5月31日蘇黎世Marta酒店的早餐。
