終于回到家鄉(xiāng)，回味記憶中的味道的最好辦法莫過(guò)去趟刀削面館來(lái)碗地道的刀削面。
坐在那里，看著師傅們一手托著雪白的面團(tuán)，一手揮舞著明晃晃的鐵片上下翻飛，面片就像列隊(duì)一樣整齊地飛進(jìn)大鍋中。再聞著兩旁飄過(guò)來(lái)那使我魂?duì)繅?mèng)繞的味道，今天必須要飽飽地吃上一大碗記憶里的刀削面。
待得面端到近前，不禁食指大動(dòng)，一口下去，咸香濃郁的湯汁配上用刀片削出來(lái)的面片帶來(lái)的爽滑勁道的口感給人以極致的味覺(jué)體驗(yàn)，待“吸溜吸溜”將面片劃入胃中后，剩下的只有深入靈魂的滿足。
