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? ? ? ? ? ? ? ? ? 一碗楓鎮大肉面
蘇州，一座極具江南特色代表性的城市，一座大街小巷隨處可見美食的城市，每一季都有不同的風貌，每一季都有不同的味道。謂之“時令”，故而有了“不時不食”的說法。
都說“對一個城市的記憶，只需一碗面”，楓鎮大肉面，又是蘇州夏天里最著名的一碗面。可惜一直沒有找到合適的機會去品嘗。火辣辣的七月里，熱的沒胃口，又懶得出門，日拖夜拖的，轉眼就到了初秋，過了10月中上旬，楓鎮大肉面就下架了，又要苦等一年了，到底還是起了一個早，來到了同得興（十全街店）。
時間已過了最鬧的點，上了樓，很雅致的一個店堂，地方不算大，卻干干凈凈地，選了一個臨窗的座位坐下，四下環顧，只有幾位顧客，安安靜靜地吃著面，用掃一掃點了一碗白湯楓鎮大肉面，等面的時候，服務員端來了茶水，一邊輕茗茶香，一邊慢慢等待著。
從窗里望去，一個回廊包成了四邊形，屋檐下都掛著燈籠，陳舊的褪去顏色的燈籠，四邊漏隔的木圍欄古色古香的，有點歲月蹉跎的意境，圍欄上爬滿了綠色的藤蔓，圍欄里種植了一盆盆花卉植物，下面是一條小河浜，停了一艘小木船，怕是用來打撈垃圾的，河水清清，在陽光的反射下，漾起了一波波漣漪。四周看不見一個人，靜靜的陽光，靜靜的風兒，靜靜的我們。這真是一個安靜的早晨，也是一個讓人慢條斯理，定定心心吃一碗面的地方。
蔥花+清清淡淡的湯底+楓鎮大肉，一碗名震江湖的楓鎮大肉面在我的不緊不慢中端了上來。還沒吃，一股清香四溢的香味一點點飄來，令人食欲大開，服務員很貼心地又拿來了一個小碗，讓人特別暖心。
夾起一口面，一口吸進去，那面筋道爽滑，軟而不爛，吃到嘴里有微微的甜味從嘴里溢出，再吃那肉，燜得酥爛，肥而不膩，一夾就斷，入口即化，實在是自己的最愛。
面，大概算是老蘇州心里的“靈魂”，老蘇州人常說：“冷天吃紅湯面，熱天要吃白湯面。”冬天熱熱呼呼，夏天清清爽爽，這大概就是蘇州人的生活方式，蘇式面中，湯是靈魂，面是主角，澆頭則是口味和價格的評判，品蘇式面，總是會有一種美美的感覺。
看著風景，一口一口地吃著面，時光從這里一點點滑過，就如清風一般，徐徐吹過。靜謐地享受這一刻的安寧，靜謐地沉醉在舌尖上的糯糯里，有一種味道叫蘇式面，有一種生活叫蘇式慢生活。
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? ? ? ? ? ? ? ? 千年小巷滾繡坊
滾繡坊，一個用歷史碎片磊出的千年小巷，滾繡坊，一個老蘇州耳濡目染，聞名遐邇的小巷，一個鬧中取靜，充滿古樸氣息的小巷，它像一壇老酒一樣醇厚，它像一壺清茶一般雋永。石板路，獨居的小院，臨街的小河，時光沉淀，故事中的人物，如詩畫一般的，都在這個小巷一一呈現。
從同得興出來，拐了一個小彎，就來到了滾繡坊。袞繡坊原為名臣元絳故居所在，巷有“袞繡”牌坊。元絳隱退官場后就住在滾繡坊內。后來，蘇州知府在巷內建立牌坊，以他的殊榮作坊名，命名“袞繡坊”。可惜的是，后人不解“袞秀”其意，以訛傳訛寫成了“滾繡坊”，誤讀百年。
七拐八繞的在小巷里行走著，一路上幾乎沒看到什么路人，幽深的小巷，靜悄悄地，在一個大門口停下了自己的腳步，原來這里就是葉圣陶先生在蘇州的一處宅第，后來蘇州作家陸文夫主編的《蘇州雜志》社遷入此處辦公。
輕輕走進大門，張望著，一個工作人員正在打掃園子，庭院內紫藤懸垂，小徑逶迤，青磚廊道，幽靜雅致，到底沒敢多做停留，悄悄退出來，走了。
繼續在滾繡坊的小巷里游蕩，在南林飯店邊上的一條小路上，停了下來，一個獨立小院，院里的樹木郁郁蔥蔥，滿木成林，穿過庭院，在風中搖曳著，大門緊閉著，門上的對聯與福字在風吹雨淋中，剝落的有點歲月風霜的滄桑，但“蔚霞翔鷹”的門匾卻渾然大氣，似乎在述說著曾經的歲月，不知這家院子的主人，會有怎樣的一段故事，一個童年的記憶，一個成長歲月里的歷程，還有如今深深地嘆息。
在這個晌午，我靜靜地穿行在這個小巷里，一點點品味，一點點遐想，深意愈發地喜歡著，而此刻的靜謐，正是慢蘇州的真實寫照。
2018.9.20
21:30
