日本好友說想去長野旅游，去長野善光寺拜拜。所以我這個吃貨就在什么都沒有做功課的情況下跟著她去了。因為我知道她是當地人，帶我去吃的美食肯定比美食網還管用！
結果呢，這是一場多么幸福的美食之旅呀！！！吃了好多好吃的美食，現在就和大家分享一下吧！
我們是早晨從東京的新宿站坐大巴出發的，所以到了長野已經中午了！首先要吃午飯，吃午飯，對吃貨來說“先吃飯”是必須的。
島國姑娘帶我去的是善光寺附近一家極有名氣的蕎麥面店。店名叫“大善”。他們家的“十割蕎麥面”非常有名！在tabelog上善光寺附近的蕎麥面店里評價最高，甚至超過了30年的蕎麥面老店“大丸”。
去吃之前其實我是很郁悶的！Why？因為我想不通為嘛大老遠的從東京跑到長野來卻要吃蕎麥面？！東京那么多蕎麥面館可以吃來著，而且比起蕎麥面來我更愛拉面啊！為什么是蕎麥面？我真的不是很喜歡蕎麥面啊！
所以這里，島國妹子就給我科普美食小知識了！
長野，古曰：信州。從古至今，信州蕎麥面都是日本蕎麥面的一枝獨秀，相當出名。而信州蕎麥面又以“十割蕎麥面”最為出名。什么是“十割”？ “十割”就是不加任何連接劑，純蕎麥粉，純手打而出的蕎麥面。有點類似于中國的拉面，用手拉出來的面！哈哈。
去的時候由于過了高峰午餐時間，所以沒有很多人排隊，lucky！！！
我點的是“山藥十割蕎麥面”。吃法就是把山藥糊倒進蕎麥汁里混合后加上一點芥末調味！（P.S：長野芥末也是很出名的哦！！！）最后吃完后呢，把那個紅色壺里的用比目魚煮出來的湯汁再倒進吃剩下的山藥糊和蕎麥汁的混合汁里攪拌后作為湯喝掉！！！就是和拉面的那個蘸汁面的最后一步“スープ割”的做法一模一樣。
島國姑娘點的是常款的“十割蕎麥面”。然后我倆還一起點了一份“天婦羅”。
“天婦羅”非常的新鮮美味，店家給我們搭配的調味鹽是"抹茶口味”的。
這家店的“十割蕎麥面”非常的具有嚼勁，口味清爽。面身晶瑩剔透，相當精致。
我人生第一次知道原來這普普通通的“蕎麥面”可以如此的美味！！！原來我以前在東京吃到的蕎麥面都不是真正的蕎麥面，他們總是軟軟的，沒什么嚼勁，面身偏灰色，普通了不要再普通了！信州蕎麥面果然名不虛傳啊！！！強烈推薦大家如果去長野旅行，一定要吃“信州的十割蕎麥面”啊！！！
吃完午餐后，就隨姑娘一起去善光寺拜拜了。
然后在善光寺附近的一家賣“手信禮”的專賣店里，姑娘又帶我吃了蕎麥粉做的可麗餅！
可麗餅我倒是吃過很多，但蕎麥面粉做的可麗餅倒還是第一次啊！
我選了巧克力香蕉味！
蕎麥粉做的可麗餅真的也是相當的美味。比一般的可麗餅的面身還要再香脆一些。超級的美味！
蕎麥可麗餅，即十割蕎麥面后，又是我人生一大初體驗啊!
出了善光寺，我向島國姑娘表示其實我還沒吃飽！還有啥好吃的沒？
所以她又帶我來到了這家名叫"繩文"的店，吃信州的另一名物“お焼き”。
店家還非常親切的給我端來了一碗溫熱的“信州味噌湯”（→信州味噌也是長野的一大名產哦！！！)
“お焼き”是啥？直白的說就是用蕎麥面粉做的中國菜包，然后放在鍋里或者爐子里煎一下或者烘烤一下，類似于“中國的牛肉煎包”，就是不會放那么多油而已！！！
味道如何？好吃啊！！！配上這美味的信州味噌湯，我又一次覺得自己這一天“完美”了!!!
最后就是回東京前的晚飯了！！！晚飯吃啥好呢？
哈哈，島國姑娘竟然帶我去“居酒屋”吃晚餐。
又把我給弄傻了！！！這居酒屋到處都是，大家都是為了喝酒而去的，做出來的食物都比較粗糙，好不容易來了長野，為什么去“居酒屋”？
然后，我又錯了。
先放圖，大家且看且感受一下這美味吧！！！
首先是生野菜色拉。好大一盆。拼盤也拼的相當的美麗。各種蔬菜，各種維生素一應俱全啊！！！
給的色拉醬又是長野名產，信州味噌！！！
對這生野菜給出的評價是“長這么大從來沒吃過這么美味這么新鮮這么水靈的蔬菜啊”！！！！！！！！！
我對島國姑娘說，我的腦子里只有一個日語形容詞可以形容這種感受。
“水水しい”！！！！！！！！（水靈水靈的！！！）
結果島國姑娘竟然和我同步說出了這個詞！！！英雄所見略同！群眾的嘴巴是狠狠的啊！！！
這道菜我可以毫不猶豫地說，它甚至超過了我吃過的所有米其林三星餐廳的生菜色拉的味道哦！！！
我甚至不用加味噌，無需任何調料的生吃！覺得吃一年都不會膩啊！！！
此乃人生一絕！！！
信州牛的牛肉。
這個也是超級的人間美味啊！！！
信州牛，和神戶牛的油脂的肥沃可以有的一拼，什么叫入口即化的食感？
這信州鐵板牛肉就是了啊！！！
一口放入嘴中一咬，肉肉在口中融化帶出了一股芳香，縈繞口中不去...
真的太美味了！！！美味的我都要哭了！！！
信州雞肉。
這雞肉也是我有生以來吃到過最為嫩滑香軟的了！！！
島國姑娘說，日本雞肉分很多種，這雞肉一定是雛雞肉，所以才會如此嫩滑！！！
最后，又是信州名產，信州鹿肉！！！
鹿肉我也是人生第一次吃。
不像，羊肉會有羊騷味。鹿肉，反而是無騷味的。
它的口感接近于肉質偏老的牛肉。也是一絕！！！
這道菜也是島國姑娘強烈推薦我吃的！！！說信州鹿肉很出名！！！所以大家如果來長野旅游記得要嘗嘗看哦！！！
好了，說了那么多，發了那么多圖，大家一定覺得快點把店名告訴我們吧，別賣關子吊胃口了吧！！！
這家店叫“小林農場”。位于JR長野車站善光寺口附近，步行1分鐘的距離。
飲料采取的是自助的形式。此居酒屋的賣點就是“新鮮”二字。
蔬菜都是當天從農地里采摘的。肉也是并非冷凍肉。
所以才會如此美味！！！
吃完這家后，我是真的覺得幸福到想哭了哦！！！
長野美食之旅，太太太圓滿了！！！收獲了太多的第一次，太多的初體驗！！！
如果大家去長野玩的話，記得去我的島國友人帶我去的這些店嘗嘗鮮哦！！！
