美食類的節(jié)目方興未艾，美食類的書籍也是層出不窮。這本書頗有復(fù)古風(fēng)，不同于現(xiàn)在與微博同步的圖文并茂的美食雜志書。其間的繪是國畫，美味皆仰仗與作者的字里行間。
翻看目錄，類別清晰：吮指肉滋味；蔬果清甜心；江河湖海魚蝦鮮；甜甜咸咸米面香；傳統(tǒng)上海老味道。
以肉當(dāng)先，我心欣喜，閱讀樂趣從腹中油然而生。肥肥糯糯的豬頭肉，古法秘制爐鴨，濃油赤醬紅燒肉，五顏六色的肉香撲面而來，每種滋味沒有精致的擺盤，漂亮的器皿，絢麗的燈光，只是作者用筆端去細(xì)致描摹，我喜歡這文字的力量。濃墨重彩的肉食之后是清淡可口的蔬菜，像是席間油膩了，來口爽脆的。
周末時間閑坐屋內(nèi)慢慢閱讀，入人心脾的妥帖，只是每每讀到結(jié)尾就是意猶未盡的緬懷，憶往昔作者說不盡地懷戀，看現(xiàn)在的搖頭嘆息，多讀了幾遍，心里就越發(fā)不是滋味。
因?yàn)槟挲g的原因，我已經(jīng)嘗不到，看不到作者所描繪的那一幅幅美食，照作者所比較，豈不是所有的美食都今不如昔？
最后又翻到了封面《外婆買條魚來燒》，書名旁的童謠印入眼簾：搖啊搖，搖到外婆橋，外婆叫我好寶寶，糖一包，果一包，外婆買條魚來燒。復(fù)又看作者的前言：漸行漸遠(yuǎn)的人情味。
恍惚間釋然了，這本就是作家為往昔的滋味，對曾經(jīng)生活的一種紀(jì)念，五零后的海派美食懷舊，我又何必過多苛責(zé)？
