1、鄭總,你好,我們這邊是公司運營,我管是在食品安全,還是食材供應的穩定方面,我們是比一些小攤小販要可靠些。鄭總,一看你應該也是個老長沙了,我們長沙的陳克明面條你應該是知道的,他們管后勤李總,就是指定要我們送,因為我們所有配送的食材都是有各類證明、證書的,并且可以溯源的。我記得還有一次,他們有一位外賓到他們公司參觀,就問起了我們長沙的臭豆腐,那位外賓朋友就問:“這臭豆腐是怎么做出來的呀?”反正他們聊到最后那外賓朋友對臭豆腐做法有興趣了,這下他們就給我打了電話,最后這事也是我幫他們搞定的。
2、鄭總,你應該也知道我們一天蔬菜的采購量吧?現在我們很多的根莖類的產品對延伸到產地去了。其實這些不僅對我有好處,對你們也是有好處的呀。比如說上回我們公司就拿土豆做了一次活動,那一次我們公司從山東一共采購了60T貨,到了湖南之后,我們一分錢不加全部分給我們所有長沙地區的客戶了。
3、鄭總,我看貴店的服務員偏少呀?
? ? ? 是呀,你可別說了,這事愁死我了,天天打招聘廣告,沒用呀,還是一個人都沒招到。
? ? ? ?哦,這樣子呀,剛好我這邊有一些想找餐廳服務員工作的人,要不拿這資源給你對接下,當然 ? ? ? ? ?哈,我們這個資源是不需要花錢的。前天在環宇城商場里新開了一家專吃蝦的,名字叫“蝦忙”, ? ? ? ?他們店里所有服務員都是用我這資源幫他把人招到的,而且只用了兩天。
? ? ? 有這么好呀,還是你們專業,來來,幫我招幾個人來
? ? ? 好的,鄭總,明天我就給你安排,不過這個是公司資源,所以你在成為我們公司客戶才能享用。
? ? ? 好了,好了,我明白了,你只要幫我招到人,我這邊的所有食材由你配送。
4、鄭總,你好,現在是數據化時代了,貴店的成本管控的還行吧?
? ? ? 不行怎么好,我們店里的毛利一直不高,不知道怎么搞的,是菜價定低了?廚房沒管理好?客單 ? ? ? 價低了?好像都不是呀。
? ? ? 是這樣的,鄭總,我們公司有這樣一個免費的增值服務,這服務就是成本數據分析。你想了解下 ? ? ? 不?而且,我有一同行,他是在北京做食材配送的,他在前些時間也碰到了像這一樣情況的客 ? ? ? ? ? 戶,結果我就拿我公司這一套數據分析系統給他那客戶分析了下,結果讓他那客戶震驚了,那一 ? ? ?系列數據讓他那客戶知道馬上如何作出調整,這還沒出兩個月吧,情況明顯好轉。應該你這情況 ? ? ? 和他這差不多,其實現在這數據分析,在北上廣都用上了。
? ? ? 哦,這樣呀,可以呀,我把這之前的一大概數據給你,只是大概哈,因為以前我們不注重這一 ? ? ? ? ? 塊,所以這一塊沒做好。你也拿去分析下?如果真有作用,我把我那些餐飲朋友都叫上,讓他們 ? ? ? 也用上。
? ? ? 鄭總,別著急,這服務是公司是的,是要公司客戶才能用得上,呵呵
5、鄭總,你好,過幾天我們這邊有一個特色食材的分享會,作為公司層面想邀請你去參加,你看怎 ? ? ? 么樣?
? ? ? 哦,不好意思,這幾天我都沒空,可能沒時間去。
? ? ? 不會吧,鄭總,這種盛會怎么可以缺你呢!你看,那個農之趣的李總、那個筷樂時尚的周總、還 ? ? ? 有那個食在不一樣的陳總,他們可能會去哦,你看這是公司給他們的邀請函,你看這是他們的回 ? ? ? ?復。要不你安排下,把那些能不用自己親自去的,都讓別人去吧。
? ? ? ?嗯,我考慮下,你把邀請函放這里吧。對了,你要幫我把位置安排下,我要和筷樂時尚的周總 ? ? ? ? ?坐的近些,我有些事想請教他一下。
? ? ? ?好的,鄭總,你放心,這事我一定辦好。
老范組——劉斌
2017.12.01