財(cái)會(huì)專業(yè)畢業(yè)后,拿了學(xué)校的函,回機(jī)電處財(cái)務(wù)科實(shí)習(xí)一個(gè)月。實(shí)習(xí)期滿,恰逢烏審旗工地開工,被單位指派出去做工程會(huì)計(jì)。
上午帶了行李安頓到單位拉材料的卡車上,坐大巴隨大部隊(duì)從磴口出發(fā)。至烏海轉(zhuǎn)車時(shí),在火車站附近的一家回民餐館,每人吃了碗清拌面。
鮮紅的油潑辣椒、白色的茄子片、翠綠的龍椒、金黃的炒蛋、鮮嫩的蒜苔,再加上三五片滑嫩可口的肉片,翻炒成香味四溢的一小碗清拌底料,再端上清水濾過(guò)的一大碗水煮面條,妥了。
大巴上六虎就說(shuō)了,到了烏海帶你們吃世界上最好吃的面條。世界上最好吃的面條果然名不虛傳,清拌底料覆上大碗清湯白面條,稍作攪拌,大家伙便吃得專心而滿足。
我對(duì)這個(gè)到處烏漆麻黑的重污染城市,因此有了一絲難忘。多年以后我在臨河,四處尋找印象中的清拌面,或不得所蹤、或形似神非。
六虎是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨,這一路上,在哪吃?吃什么,大家都不約而同默認(rèn)六虎的安排。
吃過(guò)飯換了大巴繼續(xù)趕路,路上漸漸荒涼了起來(lái)。行至天色傍黑,到了一個(gè)叫鄂旗的小鎮(zhèn),看看像是荒郊野嶺里零星有那么幾處房屋。再往里走,其實(shí)也是有個(gè)小小的街道的,很冷清而已。
大巴停在了路邊,六虎率先站起來(lái)攤開雙手說(shuō),下車吧,這地方方圓幾里再?zèng)]飯店,只能湊乎填一填肚子,別無(wú)選擇。
依舊是面條,然而,此面條非彼面條也。
超大的海碗端上來(lái)了,里面是白水煮面條,沒(méi)湯。以為和烏海的清拌面一樣,后面還會(huì)跟著來(lái)一碗香色誘人的底料,于是都等。
等了片刻,老板給每人端上來(lái)一碗湯。似乎是煮過(guò)面條的白湯,仔細(xì)看還飄著零星細(xì)碎蔥花,又像是擱了佐料稍有點(diǎn)發(fā)黑……
大家伙都在端詳著眼前這碗湯琢磨它的用處時(shí),同事阿羅說(shuō)話了,這面條是怎么個(gè)吃法?泔水拌面?
面館里的后生們頓時(shí)肆無(wú)忌憚地哄笑起來(lái),有人附和阿羅說(shuō),這碗湯確實(shí)像泔水。
阿羅是此次施工隊(duì)的御用大廚,巴結(jié)好阿羅,沒(méi)準(zhǔn)可以吃點(diǎn)小灶飯。就算不吃小灶,大鍋飯的打飯也是很有名堂的,打飯的勺頭子一抖,抖掉的是肉還是菜,全在大廚一念之間。
我回頭環(huán)視了下小面館,才發(fā)現(xiàn)大巴上下來(lái)的這一車人,幾乎全是機(jī)電處施工隊(duì)的毛頭后生們,外加幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo),再就是零星幾個(gè)散客坐在角落里。
六虎起來(lái)吆喝一聲,別起哄了,就這么個(gè)飯,面放進(jìn)湯里吃,吃多少放多少。餓的話就湊乎吃吃,吃了還得趕路,不餓的話就抗抗,能抗到半夜一點(diǎn)的話,到了烏審旗還有吃飯地方。
大部隊(duì)開撥之前,六虎隨打前站的小分隊(duì)去過(guò)工地,對(duì)這一路上的情況,門兒清。聽他這么一說(shuō),大伙兒安靜下來(lái),開始低頭撥拉飯。
夜半時(shí)分,車在烏審旗汽車站停了。汽車站旁邊有個(gè)旅店,今晚只能住宿于此,明日一早開撥去工地。
旅店旁邊有個(gè)食堂,看起來(lái)這個(gè)食堂比鄂旗的強(qiáng)了很多。但是也僅有倆種吃的可供選擇,一是拼三鮮,二是燉羊肉。
時(shí)值凌晨一點(diǎn)多,無(wú)論晚飯是否吃了鄂旗的那碗面條,大家都只是想簡(jiǎn)單吃一口睡覺(jué),所以燉羊肉直接被忽略了,每人來(lái)碗拼三鮮。
拼三鮮類似于巴盟地區(qū)的粉湯,只是粉條用寬粉皮替代了,土豆片和豆腐是炸過(guò)的,另外每碗加了倆個(gè)肉丸子,上面點(diǎn)綴倆片青菜葉子。
嗯,吃起來(lái)味道還可以,熱乎乎一碗下肚,正好睡覺(jué)。
次日早上,又是一碗拼三鮮,吃過(guò)飯,一行人換了大巴往工地開撥。
烏審旗出來(lái)沒(méi)有多久,柏油路消失了。不一刻大巴更是走進(jìn)了非?;臎龅牡貛?,本就難走的土路,路上不時(shí)被沙粒掩蓋,車行漸漸困難起來(lái)。據(jù)說(shuō)不太長(zhǎng)的一段路,得走三個(gè)小時(shí)。
車就那么在坑坑巴巴的土路上顛簸著,顛得人既瞌睡還睡不著。緊跟著暈車癥狀來(lái)了,早上剛吃的飯總是想出來(lái)觀景的樣子,我只能胳膊抱著前座靠背,把頭抵在靠背上緩解一下,一時(shí)間昏昏沉沉的。
這么走了大約一個(gè)小時(shí),車停了。迷迷糊糊中沒(méi)聽到司機(jī)說(shuō)話,等我從靠背上抬起頭,發(fā)現(xiàn)車上大部分人都已經(jīng)下車了。
以為司機(jī)停車讓大家上廁所,又懶懶地趴在了靠背上。剛趴那,發(fā)現(xiàn)車又發(fā)動(dòng)走開了,咦?這才發(fā)現(xiàn)車上沒(méi)有一個(gè)單位的人,一下子慌了,到地兒了?怎么沒(méi)人喊我一聲就全跑了?
抬頭看看窗外,一個(gè)人都看不到,慌忙站起來(lái),跌跌撞撞往駕駛座跑,師傅,這是什么地方?
司機(jī)不緊不慢說(shuō),沒(méi)到地方。
那其他人呢?都哪去了?
司機(jī)扭頭看我一眼不滿地說(shuō),全在后面推車呢啊,車坎在沙窩了,你們也不下去幫忙,還大驚小怪的。
我說(shuō)那你停車我下吧。
司機(jī)又扭頭看我一眼說(shuō),你省省事車上呆著吧,好不容易動(dòng)起來(lái)了,停車干甚?
我問(wèn)司機(jī),這是個(gè)意外嗎?
他說(shuō),一點(diǎn)也不意外,車到這個(gè)地方必須得推,就這破車,靠自己是不可能過(guò)去的。
原來(lái)如此。
好在這一段能陷住車輪的沙窩路并不長(zhǎng),大巴很快就在一幫后生齊心合力的助推下成功逃離陷阱。
于是停車,上人,再走。
路更加顛簸起來(lái),但司機(jī)似乎早已習(xí)慣這樣的路況,雖然顛來(lái)晃去難受的想吐,車速卻一點(diǎn)也不慢。
旁邊有個(gè)大姐問(wèn)我,第一次來(lái)這里?
我說(shuō)是的,也是第一次見(jiàn)識(shí)這么破的路。
她噗嗤笑了,這么破?這已經(jīng)夠好的了,以前都沒(méi)路,沒(méi)有大巴通行。我們想出山,就只能騎摩托車出來(lái),從工地到烏審旗,得騎五個(gè)小時(shí)。問(wèn)題是,摩托車好貴,有幾個(gè)人能買起?
我問(wèn)大姐,工地是個(gè)很窮的地方嗎?
她說(shuō),窮啊,交通不方便,有東西也運(yùn)不出來(lái),賣不掉啊。再說(shuō)了,其實(shí)也沒(méi)有多少東西。
你們是水電站的施工隊(duì)吧?我聽我爸說(shuō)了,施工隊(duì)的人都是土豪。我爸還說(shuō),今年運(yùn)氣好,趕上喂了倆頭豬肥了,正好來(lái)個(gè)施工隊(duì),施工隊(duì)一來(lái),咱們就好賣豬了,能賣個(gè)好價(jià)錢。
我聽得一臉懵逼,土豪?誰(shuí)是土豪?
大姐開心地說(shuō),你們啊,你們就是土豪。我爸說(shuō)了,你們施工隊(duì)的人頓頓飯吃肉,一來(lái)就殺一頭豬,吃完再殺一頭。買菜都是開車去靖邊買,各種菜都買,都是整袋子的買。
車上的人一下被這大姐逗樂(lè)了,六虎問(wèn)她,那你們每天不吃肉不吃菜?
大姐說(shuō),哪有肉吃?油水也很少,我們家四口人吃飯,一年吃十斤油,上次我爸這么跟施工隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),那個(gè)領(lǐng)導(dǎo)還不信。吃菜也不多,自己家地里種一點(diǎn),種啥就吃點(diǎn)啥,再說(shuō)也沒(méi)地方種菜。
聽到這里,我們的帶隊(duì)人成猛來(lái)了興致,問(wèn)那個(gè)大姐,你家種了多少地?
大姐說(shuō),六分。
成猛不相信自己耳朵,又問(wèn),半畝多點(diǎn)不到一畝地?
大姐說(shuō),是啊,都是這樣,有啥奇怪?
太奇怪了啊,我們河套地區(qū),農(nóng)村人種地是十畝幾十畝來(lái)論,第一次聽說(shuō)一家四口人種六分地的。
說(shuō)完成猛又問(wèn),你成家了沒(méi)?
大姐說(shuō),成家還沒(méi)到一年,男人得病死了,就回娘家了。
成猛問(wèn),那我把我們單位的土豪介紹給你一個(gè),你愿意不?
大姐一下羞紅了臉,她說(shuō),這得問(wèn)我爸。
聊天侃大山的時(shí)候,時(shí)間過(guò)得格外的快,說(shuō)話間,車停了,原來(lái)已經(jīng)到工地了。
從未出過(guò)遠(yuǎn)門的我,第一次出門就來(lái)了這么惡劣的窮鄉(xiāng)僻壤。想想其實(shí)不難理解,都90年代了,才建水電站,不窮才怪。而且,我們這算是日夜兼程了吧,真是累到酸爽。
終于到地方了,大家心情好起來(lái)了,嘻嘻哈哈收拾東西下車。
當(dāng)然,最讓我高興的事情是,月光一族日月慘淡的我,來(lái)到這里,居然升級(jí)成土豪了。
一下子忘記了旅途的勞頓,也忘了暈車的難受,哈哈哈哈,樂(lè)死個(gè)我了。
我是土豪!