如何打造完美烹飪空間

? ? ? ? ?中國人向來重視“吃”,因此廚房空間在家中各功能空間中的地位不低。同時廚房也是家裝中裝修難度最大的區(qū)域之一,需要綜合考慮水、電、煤、通風(fēng)、防水等等方面。廚房空間如此重要,裝修又如此復(fù)雜,那么如何才能打造一個令人滿意的烹飪空間呢?還是趕緊來看看小編總結(jié)的廚房裝修全攻略吧!

Part1:謀定而后動 提前做好廚房裝修規(guī)劃

俗話說謀定而后動,我們都知道要做成一件事,最有效的方法就是,先謀劃周到而后行動。廚房裝修也是這樣,在裝修前,需要認真規(guī)劃廚房的空間布局,思考應(yīng)該如何劃分功能區(qū)、如何選擇合適的櫥柜等等方面。

一、廚房裝修規(guī)劃前提

1、了解廚房裝修需求

不管是否經(jīng)常使用,廚房最基本的功能還是做飯。而這個空間對于防水、防火、防臟三大方面要求最高。

防水需求:廚房雖不似衛(wèi)浴間地面都會常接觸到水,但廚房用到的水也非常多。因此廚房也需要注重防水,這主要體現(xiàn)在廚房防水施工,以及選用一些防水防滑的裝修材料上。

防火需求:廚房是用火的主要區(qū)域,雖然現(xiàn)在不少人家使用電磁爐等電器,不使用明火烹飪,但是同樣存在不小的火災(zāi)隱患。因此,廚房必須注重防火,這主要可以通過選用防火性能較高的櫥柜、吊頂板材等來達到目的。

防臟需求:廚房是油煙重地,各種用具表面都很容易沾上很難清潔的油漬。在選擇廚房裝修材料時,還需考慮到材料的耐臟和易清潔性。比如選擇易清理的廚房墻磚、臺面等。

2、了解家人使用情況

有一些家庭,由于各種原因,很少在家做飯,造成廚房的使用率很低。在廚房布局方案制定前,還需考慮家人的使用習(xí)慣等情況。

廚房使用情況:廚房可分為封閉式和開放式廚房兩種,開放式廚房能讓空間看起來更加寬闊,布局起來也更加美觀大方,因此受到不少人的喜愛,不過并不是每個家庭都適合采用開放式廚房的。看自家是否適合選開放式廚房,主要看廚房使用頻率和做飯習(xí)慣。如廚房使用頻率高,且常常是做中餐,那還是放棄吧。

主廚人的情況:除了考慮廚房使用頻率和做飯習(xí)慣外,還需考慮常常主廚的那個人。在中國,廚房基本是女人的天地,因此很多人家的廚房都是需要考慮女主人的身高和使用習(xí)慣等。比如根據(jù)身高來確定櫥柜地柜和吊柜的高度以及進深等。

二、廚房裝修規(guī)劃布局

1、廚房一般功能分區(qū)

廚房空間按照功能一般可分為貯存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)齻€區(qū)域。三個區(qū)域的功能不同,放置的廚房用具也不同。

按照功能區(qū)安排櫥柜和用具等,能夠使得廚房更加有序,不容易變得雜亂無章。而在根據(jù)空間確定功能分區(qū)時,還是要根據(jù)使用人的烹調(diào)程序和習(xí)慣來設(shè)置,以方便使用。

2、廚房布局規(guī)劃

廚房的布局主要可以根據(jù)櫥柜的布置分為一字型、L字型、U字型、帶島臺型等幾種。不同的布局使用的空間和人群都不同,通常一字型和L字型的布局是比較適合小戶型廚房裝修,U字型容易使小廚房顯得很擠,島臺型廚房一般適用于面積大的開放式廚房。

3、提前定制櫥柜

相信畫出了廚房布局圖之后,業(yè)主心中對于櫥柜的樣式已經(jīng)有比較清楚的規(guī)劃。現(xiàn)在廚房櫥柜一般都是選擇定制的,而定制櫥柜需要一段時間。因此最好在定了廚房布局方案后,緊接著就到市場上選定櫥柜廠商,根據(jù)需求制定櫥柜產(chǎn)品。定制櫥柜時主要要做的是規(guī)劃櫥柜的尺寸,至于櫥柜如何選購等方面的知識,業(yè)主可以自己再找資料了解下,這里就不詳述了。

櫥柜尺寸規(guī)劃

既然說是定制,那一定是按照業(yè)主自己的需求來做的。因此在和櫥柜設(shè)計師討論櫥柜方案時,業(yè)主就要將自己的需求詳盡的說出來。然后設(shè)計師根據(jù)自己的需求確定櫥柜的樣式以及櫥柜的尺寸等。

一般櫥柜的尺寸需要根據(jù)使用者的情況來確定,可以參考上表來確定。不過也不能太拘泥于上表中的數(shù)字,能保證后期使用方便的最有效的方法就是,讓家庭中負責(zé)做飯的人到成品櫥柜現(xiàn)場試驗操作一下,看各種尺寸是否合適。

總結(jié):在裝修前,考慮再多都不為過。因為只有事先考慮清楚了,才能盡可能的減少后期因考慮不周帶來的遺憾。在廚房裝修前,小編建議各位業(yè)主仔細考慮下自己的裝修需求以及廚房空間的情況,然后根據(jù)這些再和設(shè)計師一起制定出自己廚房最適合的裝修方案。

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