? ? ?說(shuō)起濟(jì)南的自助餐廳,在我的美食字典里總有一個(gè)抹不掉的定義:味道差,品質(zhì)低,環(huán)境亂,人員雜。總會(huì)在吃完自助后暗暗發(fā)誓不再光顧。但對(duì)于好評(píng)無(wú)數(shù),口碑居高不下的萬(wàn)達(dá)凱悅自助餐廳我一直抱有極大關(guān)注與幻想,這次就跟隨近報(bào)美食團(tuán)來(lái)到了這里體驗(yàn)了一場(chǎng)視覺(jué),味覺(jué),聽(tīng)覺(jué)的三重享受讓我徹底顛覆了對(duì)自助餐的以往態(tài)度,并更加肯定了高端自助餐廳的品質(zhì)及地位。
? ?高端大氣的門(mén)臉,富麗堂皇的裝飾,高雅別致的就餐環(huán)境,全方位敞開(kāi)式廚房,數(shù)十款國(guó)際美食,高檔冰鮮海貨,精致完美的甜點(diǎn)讓人實(shí)在無(wú)法淡定與矜持。
? ? ?琳瑯滿目的甜品牽引了多少男女老少的心弦,終于知道在甜品的世界里真的沒(méi)有悲傷與憂愁只有甜蜜和滿足。據(jù)酒店王經(jīng)理介紹店內(nèi)所有的原材料均是由國(guó)外進(jìn)口,受歡迎程度可以媲美任何專業(yè)的蛋糕店,特別是巧克力布朗寧擄獲了大量的美女粉絲,遺憾的是這款甜品不是每天都有。
? ? ? 經(jīng)過(guò)潛心品嘗,我真心推薦提拉米蘇這道甜品,吃到嘴里香滑甜糯,微微略帶一絲苦澀回味,綿軟卻帶有質(zhì)感,一層層不同的口感互相融合將味道的變幻達(dá)到了極致。我只想用提拉米蘇的意大利含意來(lái)表達(dá)我對(duì)它的喜愛(ài),帶我走吧~我想一直沉浸在你的溫柔里。
? ? ?萬(wàn)達(dá)凱悅自助餐廳,為了更好的服務(wù)于周邊商務(wù)人士,采取每天推出一款特色菜品來(lái)豐富菜肴,突出特點(diǎn),讓經(jīng)常光顧的客人不會(huì)覺(jué)得菜品總是循規(guī)蹈矩毫無(wú)新意,今天我們偶遇的特色菜品是麻辣小龍蝦。舊曾諧,再回首,此味百轉(zhuǎn)在麻小。總以為星級(jí)酒店的大廚只會(huì)做外表秀色可餐的西餐,日料等,著實(shí)沒(méi)想到還能做出這么接地氣的麻辣小龍蝦,并且味道還格外的好,加上更加高品質(zhì)和高要求的原材料,所以各方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了大家的預(yù)期,足矣驚艷全場(chǎng)。
? ? ? 品種繁多的生猛海鮮,真的讓海鮮愛(ài)好者直呼過(guò)癮。各個(gè)肉厚肥美,冰鮮無(wú)比,搭配料汁吃怎一個(gè)爽字了得。阿拉斯加大蟹鉗第一次吃,還很幸運(yùn)的拿到了一個(gè)前爪,蟹肉很多,但是不如平時(shí)吃到的海蟹鮮美。
? ? ?日料區(qū),種類(lèi)雖然不多,但是卻很精致,尤其推薦青魚(yú)和魚(yú)子搭配的刺身,口感很棒味道回甜,沒(méi)有任何腥澀感。
? ? ?炒菜區(qū),都是上座率特別高,很受歡迎的家常菜品,像辣子雞、水煮肉片、酸菜魚(yú)、紅燒雞腿等看起來(lái)就特有食欲。
? ? 西餐區(qū)除了披薩,烤腸,薯?xiàng)l等,還有T骨牛排。由于披薩趁熱最好吃,所以作為自助的餐品稍微一放置就會(huì)變涼影響口感,所以建議調(diào)整上餐時(shí)間在客人多時(shí)上餐,保證讓大家吃到最新鮮的美味。牛排的味道可以更入味一些,肉質(zhì)稍老。
? ? ?作為全場(chǎng)唯一限量的菜品,視覺(jué)上還是很有沖擊力的。但是龍蝦的肉質(zhì)并不是太脆嫩,口感及口味上稍有所欠缺。
? ? ? ?其實(shí)最讓我感動(dòng)的就是凱悅家的用心,我雖然吃過(guò)的自助餐不是太多,但是茶葉種類(lèi)以及茶具準(zhǔn)備的那么齊全的還真沒(méi)有遇到過(guò),就沖這份用心與周到我為它點(diǎn)贊!飲品都是現(xiàn)榨的果汁,原汁原味沒(méi)有摻雜任何調(diào)味劑。酸奶味道很純正香醇,但拿鐵的奶香味及咖啡香味略淡,不濃郁。
? ? ? 手工冰欺凌,味道很好,奶香絲滑,不過(guò)個(gè)別冰欺凌球中有冰霜,我喜歡抹茶和巧克力口味的。
? ? ?各種擺拍各種吃,我們和美食的小船永遠(yuǎn)不會(huì)翻~用餐過(guò)程中還有高顏值的烏克蘭美女獻(xiàn)唱,那情調(diào)不要太高逼格哦,看啤酒哥臉上樂(lè)開(kāi)了花~
此時(shí)此景,也許就是最美好的時(shí)光
最后感謝近報(bào)傳媒的小伙伴們給了我這次珍貴的品鑒機(jī)會(huì),也感謝萬(wàn)達(dá)凱悅王經(jīng)理克服各種不便,耐心專業(yè)的講解,更感謝凱悅的所有工作人員給我們提供了這么完美的盛宴享受,衷心祝愿近報(bào)融媒蒸蒸日上,凱悅酒店客源倍至!