元宵佳節湯圓吃不胖的秘密在這里

元宵佳節,吃一碗熱騰騰的湯圓總是頭等大事。

可是,怕胖的美妞們這時候要抓狂了!

湯圓熱量到底高不高?

吃鮮肉、芝麻還是豆沙餡兒的?

怎么吃才能愉快的過節又健康享瘦?


我們先看看常見湯圓的熱量到底是多少

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我的天,湯圓的熱量果然不容小覷,

熱量這么高又不易消化,

可是如此佳節怎能讓減肥任務掃興?

是時候學習些健康瘦身吃法了。

湯圓怎么吃不發胖?

食用禁忌

1.湯圓不宜做早餐

湯圓大部分是用糯米做的,粘性強,不易消化,餡高糖高油脂,不利于減肥。早起時,人的消化功能最弱,此時吃湯圓容易增加腸胃負擔,本來消化功能就差的人,還會出現反酸、燒心等情況。

2.慢性疾病患者不宜吃湯圓

湯圓餡種類繁多,其中油脂和糖分含量較高,會影響慢性病患者病情。甜餡會使糖尿病患者血糖升高;對于痛風患者,高油脂食物會影響尿酸的排泄,增加痛風病復發的可能。所以有慢性疾病的患者要忌口了,為了健康著想,不要貪吃哦。

3.湯圓不宜涼了吃

湯圓最好熱著吃,冷了更難消化。因為湯圓主要由糯米做成,粘性強,熱著吃外皮更柔軟,容易消化些。不管多忙也不要等到涼了吃,最好適當加熱,熱著吃不僅利于消化減肥同時味道更鮮美。


食用建議

1.當天餐食少吃肉和油

南方傳統餡料往往加了豬油,用豬油加肉做咸湯圓,用豬油加上各種果仁做甜湯圓,吃3個湯圓,就相當于吃1盤炒菜的油。

本來湯圓油脂就高,再吃多肉和油會導致熱量攝入過多,形成肥胖。不妨減少炒菜數量,肉類盡量少吃,選擇清淡蔬菜來吃。

2.吃湯圓不喝甜湯

很多人吃湯圓少不了喝湯圓甜湯,煮湯圓的時候,往往會往湯里加糖,或者直接用香甜的紅豆湯、椰汁等作為湯圓的甜湯,糖分和熱量都不低,喝了會增加肥胖風險。


3.自己做湯圓,減少餡料里放的糖

很多人喜歡自己DIY做湯圓,形狀和口味不受限制。在此提醒大家DIY做湯圓的時候要減少餡料里少放糖,含糖量高的湯圓不僅熱量高,而且會破壞身體代謝能力,還會引發肥胖。

4.湯圓不是飯后甜點,吃完要少吃主食

湯圓以糯米和糖為主,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,餡料中糖分也不少。所以,從歸類來看,它是一種主食。一般來說,3個湯圓所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。

為了你的減肥大計,除了要控制湯圓數量,還要少吃米飯和饅頭等主食,吃太撐不僅會增加腸胃負擔,還會造成熱量過剩形成肥胖。

元宵節吃湯圓小技巧,你都學會了嗎?

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