? ? ? 何為手藝人？嫻于一技者皆可被稱作手藝人，三教九流七十二行里皆有手藝人。這個冬天，我有幸結識了幾位手藝人，他們就躲在這港城的鋼鐵叢林中，陶醉于自己的事業，創造著屬于自己的美和幸福。
? ? ? ? “萌爸爸的私家小廚”隱藏在世茂海灣這座俯瞰大海的大廈中，室內設計浪漫而簡約，是一個可以“調素琴，閱金經”的好地方，由萌爸董叔叔和萌媽鄭阿姨共同經營，以前總聽羅胖子說“死磕自己，愉悅他人”，如今在萌爸萌媽的身上，我終于看到了這八個字的意義。萌爸酷愛烹飪，最大的樂趣就是給女兒做飯吃，女兒留學意大利后，便開了這間“私家小廚”，每天只接待兩桌客人，中午一桌晚上一桌，其實以萌爸萌媽的實力完全可以多接待些客人，但是萌爸絕不這么做，因為他們認為接待的客人過多會使自己無法專心烹調出一桌美食。每天，萌爸都會親自上街采購食材，做紅燒肉的豬肉都是萌爸精心挑選的，有時候在市場上挑選不到自己想要的肉，萌爸寧可將當天的單推掉；萌媽則是精于各種小糕點和甜品的制作，在做餅干時，每切一塊都要稱量，達不到自己的標準堅決不用。這絕對不是有錢任性，而是兩個手藝人對自己作品的死磕。
? ? ? 招牌紅燒肉，真真是肥而不膩，香甜可口，到現在我一看到照片，口水還是忍不住的流下來。據說萌爸在做這道菜的時候是鍋前站將近一個小時來完成收汁的工作。
? ? ? ? 土豆燉牛腩，好吃到爆，湯的味道特別濃郁。
? ? ? ?鵪鶉蛋的滑嫩配上蘑菇的鮮，讓人根本停不下嘴
? ?好喝到讓人流淚的冬瓜湯，這是萌媽的創意，把整片冬瓜連皮帶瓤一起打碎，再加上海米一起煲湯
? ? ? ? 萌媽親手制作的楊枝甘露、抹茶餅干、蔓越莓餅干、小桃酥和牛軋糖。特別是這美味的楊枝甘露，比滿記甜品的不知道要高到哪里去了，我一下午吃了三杯~~~
? ? ? ?萌閨女丹丹的手寫菜譜，滿滿的都是愛啊。
? ? ? ?在當今這個碎片化和快餐化的社會，人們從吃飯到閱讀仿佛都陷入了浮躁中，大家都在求快求量，卻很少能有人像萌爸萌媽這樣，放慢速度全身心的投入到烹飪中，用心，讓大眾的不再大眾，普通的不再普通，每一道菜都是一件藝術品的誕生，讓人在這回味無窮的美食中，感受到家的溫暖和愛的力量，正如萌爸的微信上說的那樣“家的味道，幸福的記憶，唯有愛和美食不可辜負”。
