不知道你有沒(méi)有注意到，咖啡圈兒是有條鄙視鏈的，可能喝咖啡的人都自詡很 高 級(jí)吧。喝精品咖啡的看不上喝星巴克的，喝星巴克的看不上喝COSTA的，喝COSTA的看不上喝全家的咖啡的……
除了咖啡，現(xiàn)在的奶茶品類也越來(lái)越多了，每次出一個(gè)品類新名詞兒，就算沒(méi)有看到過(guò)，也要強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，趕緊買一杯來(lái)嘗嘗以后好裝逼。當(dāng)奶茶紛紛都走上網(wǎng)紅路線之后，就悄咪咪滋生了一條「奶茶鄙視鏈」??
喝連鎖奶茶的，看不起喝瓶裝奶茶飲料的。幾塊錢一瓶的飲料，怎么能和我辛辛苦苦排隊(duì)幾小時(shí)買的相提并論？喝精品奶茶的看不起喝連鎖奶茶的，奶精沖兌的也能叫奶茶？
所以，今天我們就來(lái)探討一下奶茶圈的鄙視鏈。但是奶茶品牌零零總總是在太多了，所以這次就派出我覺(jué)得最與有典型性的幾位奶茶代表來(lái)討論??
？＞喜茶 ＞ KOI ＞ 一點(diǎn)點(diǎn)＞ 快樂(lè)檸檬 ＞ COCO
C O C O 奶 茶
奶茶始祖，說(shuō)白了就是最土
coco，代表著一個(gè)奶茶2.0時(shí)代。奶茶的原料里，開(kāi)始有茶葉了。奶不再是奶精，而是牛奶。coco不僅店多，口味之多，也是別家難以企及的。
坐在高板凳上品嘗一口口珍珠和仙草的味道，大概就是青春校園的滋味吧。
快 ?樂(lè) ?檸 ?檬
檔次稍高于COCO，自成一派
在COCO之后，一點(diǎn)點(diǎn)之前，我的最愛(ài)是快樂(lè)檸檬。那會(huì)兒喝快樂(lè)檸檬，不僅是一杯奶茶，更是色彩繽紛、先進(jìn)時(shí)尚的喝茶體驗(yàn)，感覺(jué)是新一代年輕人的生活態(tài)度。
哪怕是現(xiàn)在在一點(diǎn)點(diǎn)沖擊如此強(qiáng)烈的情況下，快樂(lè)檸檬仍然是有自己的固定粉絲。
快樂(lè)檸檬的必殺技，就是「春戀巖鹽芝士」。完全不甜！絕對(duì)是不喜歡甜咂咂味道小伙伴的最愛(ài)！巖鹽芝士確實(shí)是一個(gè)神奇的味道，別以為芝士味道會(huì)很濃很稠，配合著海鹽咸咸的完全不膩爽歪歪！
一? 點(diǎn)? 點(diǎn)
橫掃中低端奶茶市場(chǎng)的當(dāng)紅辣子雞
1點(diǎn)點(diǎn)，只有繁體字，才能彰顯它的逼格。一點(diǎn)點(diǎn)其實(shí)就是臺(tái)灣的50嵐，因?yàn)?0嵐的名字被搶注了，它只能委屈地叫1點(diǎn)點(diǎn)。這不妨礙它的火爆，1點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)一家店排一家店，簡(jiǎn)直就是奶茶界的網(wǎng)紅辣子雞了。
網(wǎng)上流傳著各種1點(diǎn)點(diǎn)的隱藏菜單、免費(fèi)加料的秘笈攻略，以前可是只有星巴克才能引發(fā)這樣的大討論。朋友圈里，除了曬娃曬寵物曬電影票根，曬1點(diǎn)點(diǎn)可能也是一股不容小覷的力量。一杯1點(diǎn)點(diǎn)捧在手心里的幸福，奶茶控不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
網(wǎng)紅推薦1：冰淇淋紅茶+奶霜+波霸+半糖+去冰
網(wǎng)紅推薦2：四季春瑪奇朵+半糖+波霸+去冰
K O I? ? T h e
中流砥柱的中檔奶茶店代表
很多人都不知道，不同于一點(diǎn)點(diǎn)以加盟為主，KOI是一家臺(tái)灣奶茶直營(yíng)店。換句話說(shuō)，想喝臺(tái)灣本土的味道，在這里基本上就可以滿足。
「黃金珍奶」確實(shí)有正宗臺(tái)灣奶茶的味道。奶味很重，那種來(lái)自奶茶的醇香完全有。珍珠也很好吃，沒(méi)有嚼橡膠的感覺(jué)，半糖已經(jīng)很甜了，全糖慎點(diǎn)！
喜? 茶
能喝上一杯的滿足感碾壓一切奶茶
來(lái)福士排隊(duì)三個(gè)小時(shí)的網(wǎng)紅“喜茶”，喝個(gè)奶茶都都要限購(gòu)，不管白天黑夜都在排隊(duì)，路過(guò)喜茶附近總會(huì)聽(tīng)到“喜茶現(xiàn)貨要伐”的聲音，跟小時(shí)候在火車站聽(tīng)到的“旁友手機(jī)要伐”如出一轍。
喜茶的粉絲都有個(gè)特點(diǎn)，買到喜茶必拍照發(fā)朋友圈發(fā)表感言彰顯優(yōu)越感，要么就是對(duì)口味品頭論足一番，或者反其向而行地說(shuō)“并沒(méi)有排那么久的隊(duì)嘛”來(lái)凸顯自己的幸運(yùn)，讓那些沒(méi)買到的人羨慕去吧。（p.s.:我自己沒(méi)喝過(guò)喜茶，如果你覺(jué)得我說(shuō)得太酸，那大概就我也是羨慕吧…）
手? 作? 奶? 茶
站在奶茶鄙視鏈頂端
喝奶茶也需要儀式感。對(duì)奶茶品質(zhì)要求近乎苛刻的發(fā)燒友，還有另一個(gè)選擇——自己做！外面店里的奶茶天曉得是什么原料是什么原料做的，還是自己做的奶茶更安全放心。順便還可以擺拍幾張過(guò)程圖發(fā)發(fā)朋友圈嘛，假裝很好喝的樣子~~但真實(shí)味道如何嘛，就只有自己知道啦~
總結(jié)：
喝一點(diǎn)點(diǎn)的鄙視喝COCO的跟不上潮流，喝過(guò)喜茶的鄙視喝一點(diǎn)點(diǎn)的沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面。路上拿著杯coco的你，正在被喝快樂(lè)檸檬、一點(diǎn)點(diǎn)、KOI、喜茶的“貴族”們鄙視著（且不論這些貴族是不是真的排隊(duì)買過(guò)喜茶來(lái)喝，反正他們就是覺(jué)得自己因?yàn)橹老膊瓒撇簧蟘oco）……然后號(hào)稱“只喝手作奶茶”的那批人冷艷地鄙視著所有喝外面買的奶茶的人。
You are what you drink.
傳統(tǒng)的茶飲節(jié)奏緩慢，禮節(jié)繁瑣，而路邊奶茶店店面小，多為外帶，給人“低廉”“檔次不高”的感覺(jué)。新式茶飲，一方面將高品質(zhì)的茶帶給年輕人，同時(shí)也改變了奶茶在消費(fèi)者心中以往的形象。
年輕的中產(chǎn)階級(jí)，往往愿意花更多的錢，去享受優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更好的服務(wù)。既然喝，當(dāng)然要喝得健康，喝得滿意。精品奶茶時(shí)代，開(kāi)始流行起了“現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)”，茶店紛紛改弦更張，一脫以往的接地氣，朝著高級(jí)感邁進(jìn)。
不可否認(rèn)的是，中式茶飲正在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中。得到了新的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，人們對(duì)食物的訴求也更高。年輕的中國(guó)消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者，正在共同創(chuàng)造前所未有的消費(fèi)時(shí)代，也許能引發(fā)新的消費(fèi)潮流。
作者說(shuō)：
你喝奶茶是從什么開(kāi)始入門的呢？
我記得還在念書那會(huì)兒，大家都喝校門口那些名字看過(guò)就忘的奶茶店。那會(huì)兒大多數(shù)奶茶都是拿柜臺(tái)里半透明的儲(chǔ)物桶里彩色的奶茶粉兒沖的。奶茶鋪的老板往廉價(jià)的透明塑料杯里，舀幾勺二合一的“奶茶粉”，倒入熱水沖兌，加幾勺椰果珍珠。
那時(shí)的我們興致勃勃地喝著這樣的奶茶，沒(méi)人在意健不健康，也不知道究竟正宗的奶茶是個(gè)什么滋味兒，奶和茶的比例不同的時(shí)候是個(gè)什么區(qū)別。那時(shí)候的奶茶也沒(méi)有太多妖艷賤貨，印象最深刻的就是香芋珍珠奶茶，甜香得起膩。
其實(shí)所謂的鄙視不僅僅是鄙視行為，而是鄙視其個(gè)人價(jià)值和社會(huì)地位。
不過(guò)我認(rèn)為，當(dāng)你在鄙視別人的時(shí)候，也說(shuō)不定會(huì)敗給了從眾心理。在一定的圈子里，大家一起鄙視某些人、某種行為，這本身也是一種社交行為，是融入團(tuán)體的一條捷徑，不是嘛？
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