Atlantic Way。
從愛爾蘭島的西北端——多尼戈爾，到愛爾蘭的西南端——科克，整個愛爾蘭西海岸將近2500公里的海岸線，成為世界最長、史詩級的海岸旅行線路。2500公里的愛爾蘭西海岸，眼睛看到的，有嘆為觀止的的3R地貌：Rocky，Remote，Romantic，分別代表了礁石、荒原、和浪漫；有抬頭望北，夜里看蒼穹描繪的炫彩極光；有靛藍、寧靜、海天合一且專屬獨享的大西洋海灘；有歐洲最高、冰河世紀痕跡的莫赫懸崖，還有注入愛爾蘭人精髓、古老的凱爾特文化。
西北部的斯萊戈，以詩歌聞名，它是諾貝爾文學獎獲得者葉芝的故鄉，“人心所愿之土，其美永不褪衰?！?9世紀的愛爾蘭詩人葉芝曾經如此贊譽過他所熱愛的故土；多尼格爾，是愛爾蘭歌手恩雅的故鄉，盡管葉芝的文筆已經很優雅、恩雅的嗓音已經很天籟，但說實話，還是無法完美詮釋出這里的美。
多尼戈爾，是野性大西洋之路的第一站，如果說，來到愛爾蘭是逃離世界的喧嘩，那么來到多尼戈爾，就是在逃離愛爾蘭的喧嘩。可以說，多尼戈爾就是愛爾蘭的野性童年：與世隔絕、無垠之綠、低頭沖浪、抬頭見極光。
恩美選擇歇腳的地方，就是多尼格爾。羅素開車轉角駛過懸崖，立刻引來恩美的驚呼：一片開闊無垠的海灣躍入眼前，傳入耳中的是陣陣滔天巨浪，而在層層巨浪中，不停上下翻騰的是一位位勇敢的沖浪者。
“這里是沖浪的地方？”恩美目不轉睛、大感意外。
“多尼格爾，歐洲最佳沖浪的地點之一。”羅素轉頭望向恩美。
“太棒了！”恩美驚喜的說。
“你是沖浪者？”羅素問。
“Mind Surfer（腦海沖浪者）?！倍髅啦缓靡馑嫉恼f，同時指了指自己的腦袋，意思是自己只是幻想主義者。
“哈哈哈哈，”羅素大笑起來，“Mind Surfer，也很棒！”
“你是沖浪者？”恩美問。
“我是?！绷_素特別驕傲。
羅素一路將車駛近海灘，為的是讓恩美近距離感受一下海洋和沖浪的味道。恩美看過大海，但是未必每一片海洋都能沖浪，對她來說，實地看沖浪還是頭一次。
她推開車門，光腳走入海灘，望著遠方浪里的逐浪者，目不轉睛。不管是海浪卷起的力量，還是沖浪者追逐的力量，都讓恩美激動不已。對，就是力量這個詞，仿佛喚醒了她沉睡已久的內心、超時冬眠的靈魂，從丹田神經、到氣息血液，恩美感覺自己的僵硬依舊的身軀血肉，正在抖落枯葉、漸漸復蘇……
“沖浪的感覺是什么？”恩美問。
“沖浪……”羅素想了想，認真的說：“沖浪就像性愛、就像高潮，讓你不聽的想要，每次都是全新的感覺，即使這一次已經很棒，你還是會期待下一次，即使你很工作很忙、身體很累，但是你總是不停的想再來一次?！?i>
“哈哈哈哈?！倍髅烙行┖π撸撬灿X得羅素說的很對。
“拜托，我很誠實，對么？”
“很對，很棒的比喻?！倍髅婪浅Ｙ澩?，沉默了一會兒，她問：“你能教我嗎？”
“哦！”恩美的請求讓羅素嚇了一跳。
“我是說沖浪的技巧，不是高潮。”她補充到。
“哈哈哈哈。”羅素大笑，他當然知道恩美說的是沖浪，只不過他嚇一跳的原因是：之前被恐高癥嚇成那樣的恩美，現在居然想學沖浪，但是他從恩美的眼睛里，看到了清澈耀眼的光芒，這是他認識她以來，看到的最有期待感的眼神。
“當然可以?！绷_素滿口答應。
“太好了！”恩美立刻抱住羅素。
“哈哈。”羅素也緊緊擁抱著恩美，經過卡里克索橋的風波，他感覺恩美的情緒已經從低谷中爬出，如果說低谷中的恩美讓他心疼，那么現在的恩美，則讓他喜歡。
兩人從海灘折返，來到恩美預訂的民宿，距離海灘不遠：藍色的屋頂、白色的磚墻，紅色的花朵，懸掛在窗戶、陽臺兩旁。
汽車還沒挺穩，就看到一對六十出頭夫妻，走了出來，并且臉上充滿了笑意，恩美認出了這就是民宿的主人拉里·伯克先生和薩拉·伯克太太。
下車，打招呼，上前擁抱，四人先后走進房間。伯克夫婦住在樓上，樓下剛好有兩間客房，留給了恩美和羅素。
收拾停頓，恩美拿出準備好的禮物，送給伯克太太，這是一件小巧且別致、古香古色的木梳與木鏡，伯克太太看到后甚是喜歡，她喜歡這份禮物，更喜歡恩美周到的禮節。寒暄過后，伯克夫婦讓恩美和羅素稍事休息，開始準備晚飯。恩美和羅素跟進廚房，打算幫忙?？吹阶雷由蠑[放著不少洋蔥、牛肉、胡蘿卜，恩美很自然的問道：“這是準備做什么？”
“哦，這是我們準備的晚飯，”伯克先生說：“為每一位來到我們家里的客人，都要做上第一頓飯，也就是我們的傳統大餐——愛爾蘭健力士土豆燉牛肉?！?/p>
一聽說是愛爾蘭燉牛肉，恩美和羅素都歡呼起來，因為這可是愛爾蘭赫赫有名的招牌菜。
說話間，伯克先生挽起袖子、洗凈雙手，拉開抽屜，里面排列著一把把長度不一的刀具。
“太專業了?！倍髅啦唤摽诙觯骸癟en blade（10號刀）。”
“什么？”伯克先生問。
“哦，這場景讓我想起來一部醫學美劇做手術的畫面，里面的醫生總是選用10號手術刀，Ten blade?！?/p>
“哈哈，對，做菜和做手術很像，一個是用刀療傷，一個是用刀療味。”伯克先生說。
“對！”恩美很贊同。
“《實習醫生格蕾》”羅素在恩美背后肯定的說。
“哈哈，你知道我說的這部劇？！”恩美驚喜的問。
“當然，我媽是這部劇的忠實粉絲。”
恩美太愛美食，在征得伯克先生同意后，她拿出相機，開始拍攝起整個制作過程。土豆皮翻飛、胡蘿卜成塊、刀劃過牛肉和案板的聲音、健力士黑啤入鍋的咕嘟聲，每一個動作、每一個角度、每一個特寫、每一個全景，以及伯克夫婦的眼神、動作交匯，恩美都錄入到鏡頭里，溫馨的愛爾蘭廚房儼然變成了一個實景的攝影棚，而羅素則拿著小本記下伯克夫婦的每一個步驟，寫成菜譜。
齊心協力，對恩美來說充滿異域特色的晚餐已經做好：明黃色的淺層碗里，裝著的就是地道的愛爾蘭健力士土豆燉牛肉。每一塊牛肉，都沾著健力士黑啤熬煮的新鮮醬汁，蓬松又有彈性；躺在醬汁里的胡蘿卜、南瓜、洋蔥塊，紅黃白三色分外出挑；再加上出鍋前靈魂還沒逃走的肉桂葉，以及在空中繚繞回旋的熱氣，恩美瞬間就洪七公上身，食指大動。
“恩美，你要不要先拍照？”伯克太太問。
“嗯？”恩美楞了，但她馬上就明白了，恩美本身不是喜歡拍照的人，但她覺得既然主人提出了，不拍也不太好，于是拿出手機，拍了起來。
“我在網上查了一下中國游客的特點，一個是Wifi，一個是拍照?！?/p>
“哈哈哈哈，您太了解中國游客的旅游習慣了?！倍髅佬α?，她立刻明白了伯克太太的貼心，連聲感謝。
“不管是接待哪個國家的游客，我都要提前做功課?！辈颂f。
僅僅是一口，頓時恩美就覺得滿足極了，吃了一路的西餐，看了一路太難的菜單，讓恩美的中國胃得了思鄉病，而這個土豆燉牛肉，讓她覺得這是這些天以來，最接近中餐的食物，狼吞虎咽之后，她喘了口氣，她決定從根上解決一下西餐的疑惑?！拔鞑偷恼軐W是什么？”她問。
“西餐的哲學？這真是個好問題，”伯克太太想了想：“西餐？就歐洲飲食來說，有很多種分類，比如英國愛爾蘭、西班牙葡萄牙、法國意大利，大家的菜品都不一樣。不過，攪拌在一起，莫非這就是西餐的哲學？”
“哈哈，這倒是?！倍髅傈c頭。
“美國的就是份量大、適合胖子！”羅素跟進。
“哈哈哈哈?！倍髅佬蕾p羅素的自嘲，確實，愛爾蘭也如此，西餐的份量確實不小，對于女生而言，這里的一人份，有時候可以適合兩個人吃。
大家邊吃邊聊，恩美嫻熟的拍攝技巧，引來了伯克先生的好奇。
“恩美，你是做什么工作的？”他問。
“嗯……我以前是一名電視編導。”恩美回答。
“哦，很酷，難怪你在廚房拍攝的時候，那么專業。”斯考特先生說。
“所以，看完這個片子，我們的名字都在字幕上面么？”羅素問。
“一定！而且你是導演助理?！倍髅拦笮?。
“太榮幸啦！”羅素回應。
“那你現在是？”伯克太太問。
“我現在不是了，我已經離開了電視行業?！?/p>
“為什么呢？”伯克太太沒有顯示出太激動、或者太惋惜的語氣，依然平靜的問。
“一開始我很喜歡，但是后來，我發現它給我的痛苦，已經遠遠超過給我的喜歡，我考慮了很久，才決定、并且終于離開了它?！?/p>
“嗯，明白，希望這是一個你喜歡的決定?！辈颂珱]有做任何判斷，并且很客氣。
“其實，我也不知道這個決定是對還是錯，只不過，不知道未來在哪？”
“哈哈哈哈，”伯克先生笑起來，“決定只有喜歡與否，是對是錯留給未來判斷，未來是未來的事情，眼前就好好享受晚飯?！?/p>
“哈哈，對，真不好意思，我把氣氛搞壞了，太負面，我不應該說起這個話題。”恩美很抱歉。
“沒關系，真沒關系，”伯克太太連忙安慰，“你可以說你任何想說的，我們都愿意聽?！?/p>
“您之前是做什么的？”恩美很好奇，她問伯克先生。
“退休前，我教海洋生物，退休后，我教沖浪?！?/p>
“您教沖浪？”
“對，這里是我的家鄉，所以我在小時候就學會了沖浪，后來去了都柏林，從事海洋生物研究，去了世界很多地方，就像每個人都最愛自己的家鄉，我最喜歡的還是愛爾蘭，我們有句俗語：If you can’t go to heaven, May you at least die in
Ireland（如果你上不了天堂，那至少也要安息在愛爾蘭），是愛爾蘭的西海岸，是我最喜歡的地方，既能讓我看到生物，又能讓我專心沖浪。所以，我和太太退休后，就搬回了這里，3S?！?/p>
“3S？”恩美問？
“Sun，Sand，Surf（陽光、沙灘、沖浪）。”羅素回答。
“很對！我們都很喜歡Vitamin Sea（維生素大海，大海代替維生素C）”伯克先生用手環繞著太太的肩膀，倆人互相對看，愛意滿滿。
“Eat，Beach，Sleep，Repeat（吃飯、沙灘、睡覺、重復），這就是我們每天的生活?！碧χf。
“真好……”恩美情不自禁的羨慕，她羨慕的不只是伯克夫婦的生活，而是兩人攜手至老，依然分享著相同的價值觀、生活方式，以及兩人相處之中時不時流露出的互相尊重、互相體恤的小細節，一個幸福的人生范本。
“明白了，”恩美點點頭：“沖浪好學么？”
“哈哈哈哈?！甭牭竭@個問題，伯克先生和羅素都笑了起來。
“個人體質不同，”伯克先生望著恩美，停頓了兩秒：“不過你可以學會?！?/p>
“哇！謝謝！”頭一次聽到有人這么肯定自己，恩美頓時覺得如有光芒加持、天旋地轉，但即使伯克先生的話讓她增加了幾分勇氣，但習慣性的思維，讓她還是不敢那么自信，于是她轉頭問羅素。
“要多久？要幾天？”恩美心急口快。
“哈哈哈哈，”伯克先生笑而不語。
看伯克先生不回答，恩美也發現自己問了一個傻問題，有點不好意思，對啊，個人體質不同，學習的時間也不一樣，她想了想，一字一頓的說：“我想學會再走，我可以調整行程?！?/p>
看到恩美這樣說，伯克先生點點頭。倒是羅素吃了一驚，因為之前的旅行經驗告訴他，恩美是一板一眼的旅行者，就是說，列出行程、按部就班，幾點到哪，幾點吃飯，前方是什么，有什么看點，必須準時、必須預知。所以聽到她居然作出愿意調整行程的決定，他很吃驚。
恩美看出了羅素的驚訝，她微笑著對他說：“別擔心，耽誤不了婚禮?！?/p>
聽到“婚禮”倆字，伯克夫婦也驚喜起來：“所以，你們是要結婚了嗎？！”
“哈哈哈哈，不不不?！边€沒等羅素開口，恩美率先搶答，“我們只是朋友?！?/p>
“哦！”伯克太太聲音上揚，略微吃驚，在她眼里，眼前的這一對男女，是如此的登對、如此的注定Meant to be（天生一對），但見恩美如此迅速的否定，她明白兩人之間除了美好、友好的感覺，還需要腳踏實地努力，她意味深長的看著羅素，仿佛在說：“加油，小子。”
