第二天Mary接我們到公司后就正式給我們分配工作了。
一開始他們把我和那兩個男生都分配到漢堡王的廚房,主要工作就是做漢堡,炸薯條。工作很簡單,但是漢堡有好幾種,還要慢慢熟悉,還有就是要動作快。有一個老師傅帶我們,我們領了工作服(兩件T恤,兩條褲子,還有一條圍裙) 后,就由老師傅帶著準備干活了。
做漢堡: 先放上沒上一片面包,然后放上幾片菜,一片西紅柿,再放上一塊肉片,抹上沙拉,最后再放上一片面包,一個漢堡就做好了。
可是這時,經(jīng)理走了進來對我說,你去做別的工作吧,那兒缺人。說完就讓Mary領我去。我就跟著Mary來到廁所,Mary把我交給那兒管事的就走了。管事的叫什么我記不得了,我就叫她Nancy吧。Nancy當時正在拖地,Mary把我交給她后,她快速地拖完地,然后開始指導我工作。我一下就明白了原來是要我打掃廁所呀。Nancy告訴我每天來后要簽到,在簽到簿上打上鉤,廁所的地每天要拖兩遍: ?來到后拖一遍,下班離開前再拖一遍。拖地的水由三種特定的清潔劑配置。洗手池要保持干燥,洗手池邊的洗手液完了就要添上,廁紙沒了要及時添上,擦手紙亦然,還有馬桶墊也是要添上。還有廁所的窗戶要擦,也是擦兩次。然后大廳的地也要擦,客戶不小心將飲料灑了要及時擦干,客戶用完餐沒有自覺將托盤放在指定地方,我就要去將托盤收好,最后就是要及時倒垃圾,更換垃圾袋。還有兩個玻璃門,如果有時間就拿上玻璃擦擦擦門。工作時間就是要一直巡邏保持廁所和大廳的清潔,說白了,就是一保潔。
Nancy給我介紹完工作,就打卡下班了。雖然她說了很多,也給我做了示范,但是我還是一團漿糊,但是我知道就是要保持干凈。
這就是我的工作。我們的工作是排班制,每周經(jīng)理都會排出新的工作表,每周都有兩天可以休息,但不是固定哪兩天。每天上下班要。每個月固定某一天將工資打到卡上。工作日內管兩餐。
我第一天的工作都是在摸索中干完的,好在經(jīng)理他們都很理解,也沒有為難我。
回家后直接累癱,我又有一個新舍友,是個烏蘭克女孩。很漂亮很單純的女孩,年紀比我小,很愛笑。
后來陸續(xù)舍友陸續(xù)到齊,我們一共六個女孩住一起。另外四個中三個來自臺灣,一個來自廣東的。男生住另一個屋,兩個來自北京,兩個來自土耳其。除了和烏克蘭女孩以及兩個土耳其男生說英文外,我們都說中文。當然我們和同事都說英文。
我的工作簡單,但是瑣碎,很容易無聊,而且一開始知道我的工作其實就是保潔,還有點不開心,其實就是受國內思想影響,覺得這個工作沒有那么體面。其實在美國真正做到了工作沒有高低貴賤之分。我的同事大多都是初高中生,時值暑假,他們都來打工為自己掙學費。他們在自己的工作崗位都努力工作,不會因為掃廁所而覺得羞愧。各個崗位的工資也都是一樣的,而且干得好經(jīng)理還會發(fā)禮品卡作為獎勵。我總共獲得過三張禮品卡,還有客戶給的小費,這些都是對我工作的肯定與鼓勵。