一碗泡面泡出兩種觀點,也泡出一些網(wǎng)紅店的真相

最近有一個泉州的大叔,他賣牛肉湯泡面火了。

短短幾天就刷到好多關于這個大叔的視頻,而大叔非常熱情,他賣的牛肉湯泡面25元起步,里面有牛肉,有牛雜,還有牛肉丸子,如果你選擇30元的那一檔,還有雞蛋,最高消費檔是40元,牛肉裝滿面桶。

這個面其實就是把康師傅的桶裝方便面里面的菜包放進去,其他調(diào)料包都不放,然后用他自己鹵的牛肉作為湯底,加到面桶里去,完成,那些up主吃了之后都是好評。

這碗泡面泡出兩種觀點,一種觀點就是這個大叔應該挺良心的,25元起步自然有道理,我們也知道沿海地區(qū)新鮮牛肉比較貴,畢竟沿海地區(qū)一般飯桌上常見海鮮,像內(nèi)蒙古之類的草原地區(qū),那里的人以放牧為生,牛肉會便宜些,才會有人說成本低,而且對比某些面館面多牛肉少價格高,這個大叔是很良心的。

另一種觀點是成本很低,但是賣得很貴,假裝是個高檔貨,他們認為老板使用的并不是新鮮的牛肉,而是便宜些的方便儲存的冷凍牛肉,那種牛肉不新鮮,有人說那種發(fā)紅的就是不新鮮的,只是故意賣得貴,假裝用新鮮牛肉,奸商罷了,而且性價比極低,不如自己去鹵牛肉或者直接買一點然后加面里,成本更低,鹵牛肉湯底沒什么稀奇的,這些給好評的人就是商家的水軍而已,而且火了之后生意好了很多,有一部分人說食客人傻錢多,等他們吃了這個教訓之后不會再來買的。

這兩個觀點其實也反映了某些網(wǎng)紅店褒貶不一的實際情況,網(wǎng)紅們只是給他們當水軍宣傳,比如之前我和母親聽說福州新開了一家奶茶店,這家店是在郵局里的,名為郵氧的茶,當時很火,所以當時顧客絡繹不絕,我和母親硬生生等了兩個小時才買到一杯17元的奶茶,回家喝了之后大失所望,這東西實際上和其他奶茶店味道差不多,那些前來排隊的韭菜們不過是被水軍的宣傳吸引過來的,我也看了一下這家店,面積不大,用很多牛奶加上顧客多導致垃圾多得來不及扔,除此之外,廚房還算干凈,但由于其產(chǎn)品普通,熱度過了之后路過這家店基本見不到有人來買

有的網(wǎng)紅店只是被過度神化了,實際上產(chǎn)品普通甚至是質(zhì)量低于市面上其他同類型產(chǎn)品,如果這個網(wǎng)紅店那么良心,熱度不會一過馬上冷冷清清甚至最后倒閉,政治書上說過,網(wǎng)絡信息良莠不齊,也讓我們要學會信息辨析,只是有時候我們確實難以辨別是非,時間會說明一切,可以讓網(wǎng)紅店背后真相逐漸浮出水面,讓我們看看那個大叔興隆的生意能持續(xù)多久吧。

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