? ? ? ?晚餐簡單。最普通不過的青菜豆腐，卻也是經久流傳的家常經典。
? ? ? ? 剛工作那會兒，簡陋的都稱不上條件。但他用電磁爐也能燉出鯽魚白蘿卜湯。燉的湯色瑩白若玉，味道又醇厚鮮甜 。由此也成了大伙公認的好廚藝。一道簡單的蒜蓉油菜，也炒的青脆甘美，蒜香濃郁 ，堪堪成了道拿手菜。每每大伙兒聚起來撮一頓，總有人不忘提醒他炒一盤，其中尤以斯琳娜和寶鳳最喜此菜。
? ? ? ?油煎豆腐。豆腐自不必說，是再普通不過的食材。連我家小兒賣弄口舌，都能講講“豆腐是我的命，見了肉連命都不要了”的典故。但我打小兒對豆腐沒什么興趣，倒不如賣豆腐的來的有趣味兒。
? ? ? ?鄉間歲月悠長，沒有一點波瀾，賣豆腐的梆子也能帶來幾分新鮮。賣豆腐的推輛大金鹿車子，車后架上放著方方正正的豆腐盒子，盒子里是壓得方方正正的豆腐。賣豆腐的往往戴著頂大草帽，“篤篤篤……”的敲著梆子走街串巷。
? ? ? ?梆子一響，大家就都知道賣豆腐的來了，夏日倦長的午后也仿佛被攪動了。都不用開口，習俗里約定的聲音仿佛有某種魔力。小孩子們也立刻興奮起來， 神氣活現地幫賣豆腐的配上解說:“浜浜，賣豆腐，我是崔家媆（你）二姨父?！贝藜沂歉舯诖迩f，原來人走個親戚不過就是附近的三里五村。我可不知道僅僅是調笑還是真的有誰家的姨父來賣過豆腐。反正孩子們都這么唱，仿佛也沾了聽眾點便宜。
? ? ? ? 我偷偷把它篡改成“浜浜，賣豆腐，我是J霞S霞他二姨父?！盝霞S霞是我的兩個姐姐，平時倒也不敢這么沒上沒下的，不知怎么就這么改了，還說的這么順口這么押韻，又覺得是自己的獨創，因此就愈發得意。當然，也只敢背后偷偷的念，當著人是不行的。
? ? ? ? ?上學了看了篇作文，現在回想起來倒可能是民國大家的手筆。寫他家是赤貧階層，有一天跟母親回娘家，老外婆疼他，獨給他準備了豆腐。只吃過咸菜的他一下子被這種美味驚到了，簡直不相信人間會有如此好吃的東西。一道豆腐湯更是各種鋪墊，各種形容。我因此也對豆腐產生過一段時間的濃厚興趣 。然而做過各種嘗試后還是沒有發現豆腐的真諦，也就因此作罷了。
? ? ? 總覺得除了個別川菜館的麻婆豆腐，這油煎豆腐算好吃的了。豆腐切厚的方片，提前撒點鹽腌了，兩面煎的金黃金黃的，咬一口咸津津，油汪汪的。如果是餓了，還是讓人很有食欲的。
? ? ? ? 菌菇肉丸雞蛋湯。這道湯最近做的多，沒有湯做的時候就來上一碗，總是不會離了大譜。
? ? ? ?今天的白米飯。軟硬適中，飽和度也好，咬下去微微彈牙，倒是真正好米。
? ? ? ?為了照顧有些人的口味，我家其實是以米飯為主食的人家。超市里七七八八的什么米也買，然而好米卻是可遇不可求的。就像是《紅樓夢》里那半碗碧熒熒的粳米飯，可不知讓多少人夢牽魂繞呢。
? ? 小兒腸胃不舒服，蒸了兩個紫薯饅頭。這世道，就連饅頭，也要靠色相事人了啊。
? ? ? 小米粥，沒有耐性小火慢熬。米洗洗丟豆漿機里，自己就磨了煮了。一碗熱熱的米粥落胃，整個人都是舒坦的，所以呢，還是家常的飲食最熨帖。
