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南瓜夾心餅干
食材：
糯米粉220克，南瓜200克，餅干適量，白糖40克，白芝麻適量
做法：
1.南瓜去皮，切薄片放入鍋里隔水蒸8分鐘
2.將整好的南瓜濾去明水，加40克糖，放在榨汁機里，將南瓜榨成南瓜泥
3.將南瓜泥倒進干糯米粉里，用筷子攪拌成面片
4.用手揉至光滑無干粉的面團
5.揪下一小撮面團搓圓放在餅干上，取另一塊餅干蓋在面圖案上，將面團夾在
中間，形成夾心
6.然后把做好的餅放在芝麻里滾一圈，讓面團上均勻的沾上芝麻
7.南瓜餅胚做好以后，在鍋里放油燒熱，將南瓜餅放入鍋中炸至兩面金黃即可
8.炸好起鍋，做好的南瓜夾心餅，南瓜陷軟糯可口，餅干酥脆，誘人的美味。
