這兩天,終于自己動手做了一些東西,其實吖,我還真是喜歡動手的那一類人。朋友問我為啥我喜歡自己動手做東西,主要得歸功于媽媽奶奶。
海鹽芝士爆漿小蛋糕
泡菜
? ? 在我記憶中一直有印象深刻的一些場景,夏季的雨天,奶奶媽媽坐在堂屋門口,背靠著木門,做著針線活,縫縫補補。
春季的暖陽天,媽媽會在水井邊清洗鹽漬青菜,然后在樹與樹之前拉上竹繩,將洗好的青菜葉掛在竹繩上,整個下午的空氣里都是滿滿的清香味。
在收獲晾干黃豆后,奶奶會將其制成豆腐,再用稻草覆蓋發酵,最后裹上加鹽辣椒面用白菜葉卷起來放入瓦罐,最后會得到香醇的腐乳。
過年了大人們會在春節前一個月左右,開始做米酒,做湯圓粉,自己制作香腸熏制臘肉。。。。。。這些充滿煙火氣的畫面是我兒時記憶里美好的一部分,媽媽奶奶就是心里無所不能的人。