第14章“張大嘴……好不好？”
（學步期孩子的飲食）

摘錄：

吃是完全由吃的人控制的一個過程。

避免因食物而爭斗，不要強行喂孩子。

呈現方式很重要，即便對小寶寶來說也是如此。不合口味的食物可以通過誘人的方式呈現出來，比如將水果和蔬菜做成果泥加入酸奶或牛奶里；把雞蛋夾在面包片或者做成煎蛋餅。

了解孩子的喜好和需要。如果他喜歡吃零食，可以準備一些健康的如葡萄干，餅干或者小袋的即食麥片。

要耐心，不斷提供新食物，但不要堅持讓孩子吃。要相信，他今天不喜歡吃的東西可能下周就喜歡吃了。

讓孩子參與并在餐桌上做出貢獻。你可以讓他自己在米飯里，自己加進去芝麻醬或者一起去超市選食材，問他愿不愿今天在蔬菜里加點香菇。

自己要做健康飲食的榜樣。當你在吃薯片和巧克力的時候，他會想吃你吃的一樣的東西。

讓他感受到就餐不只是食物，而且還是家人之間情感聯結提供的時間和場合。不僅可以分享食物，而是分享作為一家人的生活。

心得：

總體來說，我的寶貝在吃飯這件事情上也沒讓我太糾結。只要在身體健康的狀況下，他吃飯按時而且吃的也適量。早飯時間如果我們延后了吃飯時間他會著急的說要吃飯，吃雞蛋，面條，米粥......說一堆。偶爾做一次不同的他更是吃了還要吃。

我需要改進的是他吃水果方面的偏好，他不喜歡吃蘋果和梨，喜歡吃香蕉芒果橙子等，看了這個章節受到啟發，我可以把蘋果切成碎末放進他愛吃的酸奶里拌均勻，就可以保障他的營養需要。

收獲：

父母的任務是準備并提供健康的、有營養的食物；嚼和咽則是孩子的事情。當然，增加一些你知道孩子會喜歡的食物也不會有壞處。兒科醫生都相信，小孩子會在一段時間里會選擇自己身體所需要的食物。