文/老貓
昨晚嘴饞，去了家附近的一間餐廳吃蓋澆飯。餐廳很奇怪，進門處堆滿了油炸的點心面食，另一邊是巨大的廚具機器，窄得只能供客人側身才行的道道，擺了一張收錢的大桌子和一張壓根不屑看你的收銀臉。
進到里間更奇怪，紅衣制服的服務生們大模大樣占了正中大圓餐桌歡樂地剝蔥蒜、擇青菜，餐廳唯一的包廂里也是他們的伙伴半掩著門聲音響亮地聊大天，吃飯的客人，三三兩兩委屈在墻角窗前的小桌子上安靜地咀嚼，沒人提意見，像是擠在鐵盒里的沙丁魚望見刺身盤里的三文魚，有種奇怪的同頻沉默，不見掙扎。
我去這么奇怪的餐廳，是因為曾有一次無意中在那里吃到一盤蓋澆飯，澆頭是回鍋肉，香得沒著沒落，于是時不時地想它。昨晚再嘗，模樣依舊，入口卻油膩齁咸，記憶破滅。
并不是廚師換了人，也不是食材沒往日新鮮，其實是我早已忘卻了當時的心情和味道，但自以為記得清楚、按圖索驥，于是失望。
不知你們怎樣，忘卻是我的特長。比如前幾天讓我咬牙切齒、痛入骨髓的老賴開車逆行撞傷老人拒不賠償事件，看到老人的兒子微博上那句“今天，我沒爸爸了。”自己熱淚盈眶，胸中萬言難書，可是僅僅不過幾天時間，即使再想起，卻像隔了三層毛玻璃，只剩下些影影綽綽，完全找不回當時的凜然和熱血。
忘卻是輪回中的無常鐵律，也是一種自我保護的本能，所有那些自認為永遠不會忘的深刻，比如初戀，比如親人離去，比如無數個血液沸騰的時間節點，卻一日日眼見得都如康橋上揮著的衣袖，最終均變成后背的紋身，唯有被搓澡工喝一聲贊，才依稀想起曾有的勇敢和祈愿。
然而，我是不甘心的，“三歲時嘗過的那些媽媽味道，終身都在尋找。”不只是蓋澆飯。”可是，我為什么要尋找呢？難道不就是因為那些自以為難忘的味道，一定會輕易忘記嗎？
我的痛苦，也來源于此。當下再多的美好，我非要一一自殘式的比較，然后拿早已面目全非的過去經驗和虛無縹緲的未來幻想否定現在。所以，也許不是昨晚的蓋澆飯味道變節，而是我無法明白，從來沒有完全一致的體驗，3D打印機也不過是滿足執念的重塑，美好永遠不可能被COPY。
這就是無明吧，佛說“一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，當作如是觀。”忘卻，不是主觀行為，而是世界本相。所有的往昔重現，都不過是生理缺陷造成的幻覺，所有的未來美好，也一定是主觀YY。眼前的種種，看似是過去的延續，其實不過是“洋畫片”匣子和走馬燈，非要找回曾經的XXX是無法實現的執念，注定痛苦。
為什么非要找回三歲前的味道呢？當下的這碗蓋澆飯，如果我不非要拿早已失真的記憶去比較，未必不能吃出新的好滋味。同理，未來的每一秒鐘，每一分鐘，每一天，每一年，我都是一個全新的我，不瞻前顧后，專注品嘗當下，生命于我，將不再是“找不同”的游戲。
今天是老貓46歲的生日，想明白這一點，是我給自己的禮物。
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