樹綠蔭濃，滿枝鮮果的夏天，正是一年中最美好的時節(jié)。本以為夏天到了，人體的新陳代謝變快胃口也會更好。然而事實卻往往事與愿違，夏天人更容易變得煩躁，對重扣、油膩的食物提不起胃口。
準備食材
熟豬耳，黃瓜，蒜泥，香菜，鹽，雞精，白糖，香油。
步驟一：首先我們把黃瓜切成絲。
步驟二：把熟的豬耳朵切成條。
步驟三：把切好的豬耳朵和黃瓜倒入盆里，加入鹽，雞精，蒜泥，白糖。
步驟四：加入香油，辣椒油。
步驟五：攪拌均勻即可食用。
一道美味的涼拌豬耳就完成了。
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