沒有準備，沒有攻略，2個多小時的高鐵就從深圳到了汕頭，一個如果沒在機緣巧合下認識一群汕頭伙伴的情況下而向往之的城市，這次真的來了...
到了萱萱家正好是晚上7點，放置好行李后雷哥和肥斌就過來了，自從去年廣馬和深馬之后已無再見，雷哥好像長高了，肥斌還沒有瘦下來...而接下來，這三位本地人給了我一個想成為汕頭人的無二之旅。
1.桂園白粥
不要以為就是簡簡單單喝粥啊，一進門右手邊就擺滿了各色菜品，對于這次特意沒帶腦子出門的人來說，點菜的事還是交給我們當地人吧
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?半成品部分
? ?可能真的是因為沒帶腦子，吃的差不多了才記得拍照
早之前有在朋友圈看到他們吃生腌活蝦，還覺得好不可思議，這個怎么能生吃啊！！！現在我想問，這么美味的東西我怎么才吃到！！！
這樣一桌配上一份白粥，算是本土吃法了
2.魚腸米粉
用草魚熬湯配米粉，其它配料隨便加，魚泡，肉片，魚腸等等
那天晚上還下著雨，有一點點涼，當喝上第一口魚湯，幸福到想哭
魚腸米粉
我加了魚泡，豬腦，魚腸，對于豬腦愛好者來講，能放豬腦的都給我放
3.甘草水果
應該是甘草汁腌水果，吃了好幾塊青芒，酸酸甜甜的
網圖
4.粿條湯
大鍋熬好的高湯，放上現燙的粿條，再配上你想吃大料，如焯水的肉片，豬尾巴，豬干，豬肚，豬腦等等，最后再加上一點點咸菜絲
配料可以選擇
粿粉湯
5.廣場潮州粿汁
據說這家還是蔡瀾先生推薦過的
這個粿汁有點類似米漿的感覺，再配一些豬腸，鹵味，鹵蛋
還有豬腸灌糯米，糯米軟軟香香的，還有點點甜
粿汁＋豬腸灌糯米
粿汁
6.鱟粿
取鱟肉與米漿混合，里面再包了鮮肉，香菇，鵪鶉蛋，讓我想起了小時候過年時媽媽煮咸肉的那個味道，覺得人生真的好幸福啊
這一大鍋都是油，卻不會吃起來油膩
鱟粿
7.老姿娘炒糕粿和蠔烙
糕粿加上蝦、蠔、番茄、芥蘭一起炒，我覺得這樣已經很好吃了，但當地的吃法是再撒白糖拌再吃，這個糕粿有點類似年糕，軟軟糯糯的
炒糕粿
蠔烙，我理解的就是生蠔烙餅，蘸魚露吃
蠔烙
8.網紅草莓冰
據說算是當地的一個網紅店了
草莓冰
與網紅店合影
9.腸粉
這個基本上在廣東的人都知道，而這是地道汕頭腸粉
腸粉
里面可以加豆芽，豬肉或牛肉
10.薏米湯
薏米熬制的深湯，配上豬肉，豬腸，木耳等等，上面再撒層胡椒粉
薏米湯
我的這份加了生蠔，豬皮，豬粉腸
11.杏花吳記牛肉火鍋
雖說現在汕頭牛肉火鍋遍布深圳各地，但來本土也不能不吃啊
如果沒記錯的話應該是這樣
湯熟后也分不清了，第一個是胸口油，吃起來沒有聽起來油
12.東福浮豆干
炸過的豆腐，外脆里嫩，超級滿足了我這個豆制品愛好者
芥藍炒牛肉，我想問，為什么汕頭的芥藍跟深圳的不一樣，而且人家的還那么好吃
豆干
里面嫩的像水豆腐
芥藍炒牛肉
13.檸檬焯肉
米粉湯里加了鮮肉，一些海鮮，檸檬和金不換（羅勒），湯汁酸酸的，跟在深圳吃的檸檬魚差不多，在早上去吃的，喝上一口熱湯，感覺整個人都清醒了，無法形容的酸爽吶
沿海人民真是大氣，這一份15元里有鮮肉，魚丸還有3個大青口啊
檸檬焯肉
14.潮聚
一個喝茶也喝湯，拍照又好看的地方
雷哥開車帶我們夜游了下汕頭，東海岸，礐石大橋，海灣大橋，媽嶼島，老城區....還有他們經常跑步之地，事無巨細的講解，我現在連汕頭的房價都一清二楚了哈哈哈哈
當晚的海風真大
原諒我的渣機拍不出這個城市的美
一離開就讓人想念的城市，魚腸粉，粿條，薏米湯...還有可愛的你們，山長水遠，我們來日再見。
