? ? 無論是健康人，還是糖尿病人，無論是用西藥、用中藥，還是外源性注射胰島素，在體內都是靠胰島素來降血糖。
? ? 胰島素是體內唯一的可以降糖的生物成分。(藥物均是通過促進胰島素釋放和提高胰島素作用而降糖。)吃飯后血糖升高，胰島素使血糖下降，血糖平衡。
? 胰島素是胰腺的β細胞分泌，但是，不是說有胰島素就可以運載葡萄糖進入細胞里面，葡萄糖進入細胞內是要經過細胞膜上的糖通道，而這個通道上面有一扇門，門上的鎖就是胰島素受體，胰島素要與胰島素受體結合之后才能把門打開，放葡萄糖進去。
所以，我們想要治療糖尿病可以從另外的角度入手，就是從胰腺、胰島素和胰島素受體三者入手。
我會先從微量元素對這三者的影響來分析，為了讓大家好理解，我先一個個元素來講，最后再進行歸納總結，這樣大家就可以知其然并知其所以然了。我今天先簡單講講鋅與糖尿病的關系。
胰島素分子屬于蛋白質分子，但是，不是說只要有蛋白質就可以組成胰島素的，里面還有一些重要的微量元素，比如鋅，每一個胰島素分子中有兩個鋅原子，如果缺少鋅的話，就意味著這個胰島素分子是缺胳膊少腿的。
? ? 就好比能運輸氧氣的血紅蛋白，這個蛋白里面一定要有鐵元素，缺鐵就意味著血紅蛋白的合成受阻，意味著缺鐵性貧血的發生，所以不要輕視功能蛋白中那些微量元素。
? ? 同樣道理，鋅是胰島素的成分，因為缺鋅也就意味著生產胰島素的原材料不夠啊！
? 研究證實，胰腺里的鋅降為正常含量的一半時，就有糖尿病的可能。
? 同事燕媚也曾經跟我說，有一位客人喝新微寶補鋅一段時間后，血糖恢復到正常了，也就是這個原理。
? ? 所以，大家千萬不要小看鋅對糖尿病人的影響。自1934年報道鋅是胰島素晶體的組成成分之一以來，鋅和糖尿病之間的關系也因此備受關注。
? 許多研究試圖闡明鋅在糖尿病中所發揮的作用，以期找出有關糖尿病的一種新的病因機制和新的治療方案。
? ? 現已證明鋅與糖尿病之間有必然的聯系。鋅的補充療法在治療糖尿病動物和糖尿病患者方面顯示出顯著的作用。可以說它影響到胰島素的合成、貯存、分泌和結構完整性的方方面面。
? ? 我這個人比較較真，不只是要講結論，更要搞清楚原理，我想也會有不少朋友如我這般的，所以我也多花一點篇幅具體講講鋅對各方面的影響。
? ? 第一是對胰腺的影響。β細胞是生產胰島素的車間，鋅分布在β細胞顆粒中，剛才講的，鋅是胰島素的組成成分，也就是生產胰島素的原材料，當鋅含量降低時，也就意味著生產胰島素的原材料不夠了，生產胰島素的車間-β細胞也不需要那么多了，所以，當鋅缺乏時，β細胞數下降，顯微鏡下可見胰腺萎縮。
? ? 第二是對胰島素穩定性的影響。胰島素是一種變構蛋白，也就是它可以有多種形式存在，有單聚體、二聚體、四聚體和六聚體。鋅可以促使胰島素形成穩定的六聚體進而結晶化，六聚體中的鋅離子還能防止自由基對胰島素的破壞損傷。
? ? 缺鋅的胰島素易變性失效，正是由于缺鋅影響胰島素的聚集狀態與活性，使胰島素生物效價或生物利用度下降。因此，缺鋅是誘發糖尿病的重要原因之一。
? ? ? 第三是對胰島素抵抗的影響。胰島素抵抗是指各種原因使胰島素促進葡萄糖攝取和利用的效率下降，這就意味著周圍組織細胞對胰島素不那么敏感了，假如以前只需要一個單位的胰島素，現在兩個單位的胰島素都不一定能滿足轉化血糖的需要了。
? 鋅與胰島素抵抗之間的聯系已有相關文獻報道。鋅缺乏的老鼠對注射的外源性胰島素會產生抵抗，在不增加熱量攝取的前提下，對鋅缺乏大鼠補鋅1周后，其葡萄糖耐量異常現象可逆轉，表明鋅對胰島素的活性發揮了重要作用。
? ? 第四，缺鋅還可以導致免疫力低下，更易發生感染，在一定程度上加重糖尿病的病情。有關于鋅對免疫力的影響我會用專門的文章來講解。
? ? 總結一下今天的文章內容，一句話:缺鋅容易引起糖尿病，糖尿病人要補鋅。補鋅的注意事項可參考我前面的文章《不能亂補鋅》，之后也還會有專門的文章繼續講補鋅。
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