東北小哥抱著手機(jī),不停刷各類買菜app,嘴里說(shuō)著叮咚、美團(tuán)、每日優(yōu)鮮......又送我券了,還有新出來(lái)的樸樸,可以薅一波羊毛!我搶過(guò)他的手機(jī),無(wú)情打斷他,不要在app上買菜了耶,不好吃!
有一說(shuō)一,買菜app上的菜價(jià)有些蠻實(shí)惠的,尤其是特價(jià)款,每日限量搶的那些,說(shuō)是“白菜價(jià)”不為過(guò)。尤其是疫情期間,家里彈盡糧絕又不想出門面對(duì)高風(fēng)險(xiǎn),只能求助于這些買菜app,“送貨上門”+“無(wú)接觸取貨”,一聽就讓人很放心,那時(shí)候?yàn)榱速I到新鮮的,數(shù)量不多的菜,身邊很多朋友,還有我自己的家人,都早早調(diào)好鬧鐘,六七點(diǎn)開始在app上“搶”菜,也不在乎菜價(jià)了,能買到就是賺到。之后也陸續(xù)多了其它平臺(tái)的app來(lái)分一杯“買菜”的羹,因?yàn)橐容^菜價(jià),所以也用了不少款買菜app。
但現(xiàn)在不同了,國(guó)內(nèi)疫情趨于平緩,師奶們又重出江湖,開始了市場(chǎng)買菜,挑挑選選,自己挑自己買,買得更放心的舊日時(shí)光了。
得益于我媽媽的每天早早去菜市場(chǎng)買菜,我們又吃到了明顯超越app菜品的美味,真的,這樣挺好。
實(shí)在對(duì)app上的菜喜歡不上!
因?yàn)槔漉r的,所以剛到手的蔬菜水果看起來(lái)是很“靚仔”,獨(dú)立包裝的胡蘿卜、娃娃菜,黃瓜還裹上了滿滿的保鮮膜,從冷庫(kù)出發(fā),沒多少人接觸過(guò)它們,感覺很“冰清玉潔”,當(dāng)然也少了風(fēng)險(xiǎn),不像菜市場(chǎng)大爺大媽買菜用手摸摸,不小心一個(gè)噴嚏上去,多少會(huì)污染食材,多少心有芥蒂。app的菜甚至一根蔥都有獨(dú)立包裝,不裸露這點(diǎn)實(shí)在是強(qiáng)迫癥和潔癖星人的福星。
但是,
買菜的目的是為了做出可口的飯菜,蔬菜水果追求的是一個(gè)新鮮,app的菜因?yàn)槭抢漉r,不知道到我手的蔬菜水果在冷庫(kù)了經(jīng)歷了多久,它們?cè)诶鋷?kù)待久了就必須一直待在冷庫(kù),特別矯情,所以到我手之后要立即放進(jìn)冰箱,才能好好保鮮,如果你將它們置于常溫之下,它們就會(huì)毫不留情“死給你看”。相比之下,菜市場(chǎng)買的蔬菜瓜果,放外面常溫一個(gè)晚上基本沒什么問(wèn)題,當(dāng)然在天氣熱時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)“蔫蔫的”、“脫水的”狀態(tài),但是app的菜,常溫下放一晚上是會(huì)爛的,菜葉子爛,蔥葉爛,即使你把外面的獨(dú)立包裝打開了,不至于悶著菜,里面的冷凝水也蒸發(fā)掉了,但過(guò)不了多久菜還是水水的怪惡心。
再者說(shuō),即買即做的app菜,趁著新鮮炒一盤,也并不太好吃,沒有菜味,味同嚼蠟,就是沒有市場(chǎng)菜那種水靈水靈的感覺。
app水果也是,冰冰的,家里老人是不吃的,但是常溫放一下子,皮相就又不好看了,沒有自己挑的好吃,非常普通的品質(zhì)。
所以啊,如果可以去菜市場(chǎng),我是堅(jiān)決不想用app來(lái)買菜的,你們呢?